🌴 春笋炒杂菜🌴 

🌾 材料：春笋，萝卜干，鲜花菇，红萝卜，荷兰豆，姜；

🌾 调味料：植物油，蘑菇精，生粉，酱油；

1、春笋去壳切块焯水，荷兰豆去头尾焯水备用；

2、花菇洗净切片，红萝卜去皮切花片，萝卜干切粒，姜切片；

3、热锅放少许油，下入姜片、萝卜干和花菇煸香，再放红萝卜和荷兰豆炒香，放适量调味料，最后湿里粉水勾芡炒匀出锅即成。