南瓜焖饭

食材：南瓜750g、米饭3碗、姜一小块、植物油、盐适量

做 法：

1、南瓜切成薄片，姜切成颗粒。

2、把油倒入锅中，在温热的时候加入姜粒，中火炒香，微焦。

3、加入南瓜继续翻炒至微微缩水。

4、加入适量食盐，这个饭比较清淡，可以适量的少放些盐。

5、关小火，把米饭盖在南瓜上面。

6、大火把水煮开以后，转中小火把水烧干。

7、把南瓜和米饭混合起来，香软好味南瓜焖饭就做好了。