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有人说尼采的《查拉圖斯特拉如是說》是所有后来的鸡汤文的始祖,是那只熬汤的鸡
lanyin123 发表于 2021-08-21 13:04
哈哈,我正在熬鸡汤
饭后打卡
分享一下我昨晚做的简易炸锅版烤银鳕鱼:
1)酱油+糖拌匀,大部分浇在银鳕鱼上抹匀,静置10分钟。没时间的就不需要静置了。留一点酱油汁已备鱼块太厚,中间鱼肉太淡
2)鱼皮往下,放炸锅360度烤就可以。时间和鱼块大小有关,一磅的鳕鱼块,我用了12分钟,表面微焦,里面很嫩
分享一下我昨晚做的简易炸锅版烤银鳕鱼:
1)酱油+糖拌匀,大部分浇在银鳕鱼上抹匀,静置10分钟。没时间的就不需要静置了。留一点酱油汁已备鱼块太厚,中间鱼肉太淡
2)鱼皮往下,放炸锅360度烤就可以。时间和鱼块大小有关,一磅的鳕鱼块,我用了12分钟,表面微焦,里面很嫩
爱咋咋地吧 发表于 2021-08-21 14:28
不用油的吧? 是空气炸锅?
不用油的吧? 是空气炸锅?
snowbudlet 发表于 2021-08-21 14:46
对,空气炸锅。银鳕鱼本来就很肥,你也可以在最上面抹一层油
就是空气炸锅,chilean sea bass,我在Costco买的
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对,空气炸锅。银鳕鱼本来就很肥,你也可以在最上面抹一层油
爱咋咋地吧 发表于 2021-08-21 15:02
多谢mm分享~ 烤12分钟需要翻面不?需要在空气炸锅的铁网上铺点什么不,还是直接把鱼块放上去,鱼皮的一面朝下?
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到底了
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