笑死，这个帖子我来来回回点进来几次，因为都是瞄一眼就走，所以是直到几秒钟之前，才悟到楼主标题的笛声特是啥，哈哈哈哈哈哈
我还一直以为笛声特是加州还是哪个地方一个大家都常去的中餐馆。。。
再捧肚笑一下。。。
估计楼主是餐馆老板？
transient 发表于 2022-09-05 20:40
ta承认了啊
双向选择就是 你来第一次尝试了 觉得这个菜价加suggested tip 不错，值，就照着付 以后常来。 觉得不值就少付或者不付但以后不要来。 千万不要不给够suggested tip还经常来。 那叫不笛声特。
Wanfeiche 发表于 2022-09-05 20:44
你把你家餐馆报一下名字，大家以后没准备好小费就不去了
你想说什么？ 我们服务生收入远高于minimum wage。 计算这个credit用的minimum wage标准是$5 餐馆老板搞0小费制度除了多交税还有什么好处吗？
Wanfeiche 发表于 2022-09-05 20:30
天天想着偷税漏税，还说着别人不decent，你挣了钱，该交多少交多少
既然楼主把餐馆suggested tip跟博物馆suggested 票价相提并论， 那据我所知， 博物馆里， 如果你付的票价不到它suggested数目， 它还是照样让你进去的， 也不会偷偷在你饭菜里吐口水。
说得那么冠冕堂皇， 那为啥餐馆老板不把自己菜单上得价钱也都标成"建议价“， 然后无论顾客付多少都照样上菜呢？
小费说了suggested, 那顾客就有不听你suggest的自由， 事实上， 小费制度作为一种顾客对于服务人员服务质量的感激，自己开口要钱suggest就是非常不decent的行为。
yemao 发表于 2022-09-05 20:53
首次顾客如果不满意不付suggested小费以后再也不去了，是符合规矩的，是笛声特的。 如果你不付sugggested tip但就是爱长期经常去， 那餐馆也不能把你怎么样， 只是觉得你不按规矩办事不笛声特。 小费实质是餐馆弹性定价机制的一部分。 不是什么感激。 感激只是表面说辞。
天天想着偷税漏税，还说着别人不decent，你挣了钱，该交多少交多少
me2me2 发表于 2022-09-05 20:59
餐馆合理选择定价模式合法获取联邦税务优惠不是偷税漏税
今天中午长周末度假返回途中在一家sushi店，结账时候老板主动说因为超过6人点餐，已经加了18%的小费，让我们注意不要再加小费了。倒也实在，说实话本来也就打算给税前20%左右。回家看了一眼发现加的18%是税前金额的18%。说清楚了比那些鬼鬼祟祟做手脚的好太多。
transient 发表于 2022-09-05 20:39
这是笛声很特的老板啊。 餐饮届一股清流 要多多支持。
哇，我终于搞清楚啥是笛声特了～～
首次顾客如果不满意不付suggested小费以后再也不去了，是符合规矩的，是笛声特的。 如果你不付sugggested tip但就是爱长期经常去， 那餐馆也不能把你怎么样， 只是觉得你不按规矩办事不笛声特。 小费实质是餐馆弹性定价机制的一部分。 不是什么感激。 感激只是表面说辞。
Wanfeiche 发表于 2022-09-05 20:59
既然是”定价机制“， 那就事先声明， 直接印在价目表上。比如说：”本店一律charge至少18%的小费， 第一次没付够的， 我们保留追出来讨要的权利， 以及以后再来在饭菜里吐口水加料的权利。小费上不封顶。顾客付的小费跟服务员服务质量没有关系， 多付小费的顾客将会被认为迪森特的顾客， 小费没付够的顾客， 请以后不要再来！“
你要真敢这么印， 我倒敬你是条迪森特的汉子！
否则的话， 事先不标明价钱， 过后再随意收钱， 就是不迪森特的老板。
服务质量不怎么样， 却追着suggest要多少多少小费的服务员， 也是不迪森特的服务员。
作为顾客， 没有出了钱还要被评头论足被judge是否decent的道理。你要怀着这样的心态， 永远也服务不好顾客， 难怪人家不愿意给你好的小费。
我的钱我做主
说破了天也没意义
到底了
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