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你这图还没有文字好吃。
Huanmin 发表于 2021-12-27 23:32
哈哈，主要在网上找了一圈没找到我说的那种，就随便找了张图
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LA基本上什么都能吃到
只是怀念国内那种大家庭的气氛
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霉千张 霉菜梗
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霉千张 霉菜梗
yuhuashi 发表于 2021-12-28 00:03
yuhuashi 发表于 2021-12-28 00:03
霉菜梗是啥？
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我想念豆腐丸子，腊肉炒藜蒿梗
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河虾，梭子蟹
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纽约都有
somuch 发表于 2021-12-27 23:20
请问纽约哪家店买得到茭白？
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讲真，有两样东西在美国没有吃到过，但是我知道有。
一个是莼菜，在美国叫water shield，我查到过在北湾某个湖里面有，野生的，太懒没有去打捞。
一个是儿菜，附近邻居有次说育苗育多了要送，我也是太懒，没有拿回来种。
其他的还想不出来。
等以后我有点空了，我的side business就专门种这些。
其他的楼里讲的很多很多东西，在湾区都有吃过。
neutra 发表于 2021-12-27 21:23
好多菜北美即使有，味道也不对。我想念春笋，所有春笋做的菜都想念。这边有冷冻的，偶尔也有新鲜的，但是味道就是不对啊。还有蒜苗也是，北美的蒜苗即使是Chinese leek还是又粗又硬一点不香，好想念成都的蒜苗 😭😭😭
蔬菜受水土气候影响真的大。去日本旅游的时候，去松山吃到的蔬菜非常多汁鲜嫩，普通的包菜也非常好吃。到了东京包菜味道就差多了。大概就是松山的水土好吧，不愧是温泉多的地方~~~
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酒酿圆子，煎饼果子，粽子
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藕尖！！！！
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到底了
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