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你可能没去对地方,或者口味和江南菜不合,就像阿星探店说淮扬菜就是鲁菜多加点糖,明显没有欣赏水准还乱说。
去杭州玩,吃过不少店,也许有些不是典型杭州菜,但总体水平还是不错的,最喜欢白鱼!
moonlight20 发表于 2023-04-04 18:04
开头看阿星说面食我不懂,还看个乐,后来吃海鲜的,就有点不想看。。。我老公喜欢看,最近他去扬州的,真不能忍。
这不一定。我很能吃辣,平时做啥都放点辣。这不妨碍我认为淮扬菜第一,粤菜第二,杭帮菜第三。当然宁波海鲜排在所有这些前面
财 发表于 2023-04-04 19:28
我喜欢粤菜超过淮扬,虽然我是江苏人。
我是很喜欢江浙沪口味的 粤菜也很喜欢 反倒是看上去红红一片 辣的流眼泪的菜系 能不吃就不吃了 不过说起来年轻的时候无辣不欢 下馆子肯定首选川菜
对于四川人来说,杭州菜又酸又甜确实很难合口味
tuolingphecd 发表于 2023-04-04 15:17
tuolingphecd 发表于 2023-04-04 15:17
除了西湖醋鱼没有很多其他菜又酸又甜吧?
因为喜欢吃家常小炒啊
杭帮菜蛮好吃的
杭州菜非常好吃,哪来的洋盘说荒漠。
想看看杭州版的金城武是谁
yolandos 发表于 2023-04-03 23:45
金城武会不会是杭州人?
金城武会不会是杭州人?
Dingliguanglang 发表于 2023-04-06 11:17
金城武好像是上海人
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杭州菜么家常菜好吃,老鸭煲,东坡肉,自己家里都好做的,还有卤鸭,熏鱼,油爆黄鳝,油爆虾,梅干菜蒸肉,白斩鸡,外面买的只想起吴山烤鸡,素菜吃新鲜的就可以,茭白毛豆,油焖春笋,毛毛菜,黄芽菜,马兰头,新鲜豌豆做豌豆咸肉糯米饭很香很香,过早饭的酱丁,老豆腐炒酱瓜,炒大头菜,都很久没吃过了。越想越饿……..
lingling7 发表于 2023-04-04 18:11
lingling7 发表于 2023-04-04 18:11
MM is from Hangzhou, right????? i can tell.......
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到底了
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