有些人茶杯里总积一层厚厚的茶垢，并以为有茶垢的茶具冲泡出来的茶更有味儿。殊不知，茶垢对人体健康是极为不利的。饮用水中含有微量有害重金属离子如镉、汞、砷等，当水加热被浓缩到一定程度时就沉淀析出。这些析出物可随水冲泡茶而进入茶杯中，茶水会迅速氧化生出褐色茶锈，镉、汞、砷等多种有害金属就包含在茶锈中。没有喝完或存放较长时间暴露在空气中的茶水，茶叶中的茶多酚与茶锈中的重金属便会发生氧化作用生成茶垢，并黏附于茶具内壁，越积越厚。抽样检验发现，茶垢中还含有亚硝酸盐等致癌物质。