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Huaren
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sunshinegirl

只看楼主

请教:三文鱼

1651

7

2005-12-16 22:20:00

在超市里买的三文鱼可以生吃吗?还是需要怎么处理一下.看见日本店的寿思好像就是生的.

Huaren
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mystique

只看他

2005-12-16 22:23:00

sure you can
Huaren
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butterflycc

只看他

2005-12-16 22:25:00

是不是熏过的好一点。


反正我是坚决不生吃的。


Huaren
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Alexandria

只看他

2005-12-16 22:26:00

如果新鲜的话就可以生吃的8。。。我一开始跑到我家猪头那里觉得他们那里餐厅里卖出来的sushi,sashimi都没法吃,就和猪头自己跑去买了新鲜的,啥都没处理,就吃了,没出什么事
Huaren
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sunshinegirl

只看楼主

2005-12-16 22:46:00

我把三文鱼加上调料,本来想用来煎一下呢.结果尝了一下生的觉得比弄熟了好吃.但是担心上面有寄生虫,所以上来问问.
Huaren
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fdr

只看他

2005-12-17 00:24:00

削皮, 用napkin包几次吸掉一些水分切半指宽.
Huaren
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lovebbmm

只看他

2005-12-17 11:47:00

I always cook them.
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到底了