我也头次见。不过最近看视频，这种吃法在东北叫“一锅出”, 就是炖肉快好的时候加酸菜粉条什么的铺满了，周边贴饼子或者在粉条上面再放满条子花卷。最后出锅的时候，肉，菜，主食全有了，故名“一锅出”.

既然只是个吃饭，就不要拘泥内容了，一切皆可一锅出吧。

没法吃

太糙了，没食欲

很合适啊 bagel这种有嚼劲的适合汤汤水水一起吃

虽然我没吃过，这也很 make sense：底下煮，上面用铁锅烤 bagel，下面煮好了，上面也烤香了。

铁锅炖大鹅吗

Bagel 就是有点像火烧。

可以算作卤煮火烧？