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Ikea有一种10刀的炒菜锅，不粘还便宜，挺好用。
以下是引用doudouyang在2004-11-10 12:19:03的发言：
不想买不沾锅，因为抄螃蟹什么的一下子就划坏了。已经用坏了3个了。：（
想买一个不锈钢的抄菜锅，可是找了好久都没找到一个大小合适的。![]()
先谢谢了
不想买不沾锅，因为抄螃蟹什么的一下子就划坏了。已经用坏了3个了。：（
想买一个不锈钢的抄菜锅，可是找了好久都没找到一个大小合适的。
先谢谢了
真是同病相怜，我家一个不沾锅（美国店买的）也是炒螃蟹给刮坏的，倒是从国内带来的够“坚强”，但最近也不知怎么回事炒蛋总沾锅了
以下是引用Poohbear在2004-11-11 17:44:29的发言：
我现在用的妈妈从国内寄给我的铁锅，
很好用。不能说完全不沾，毕竟不是不沾锅
但是我觉得不怎么沾。要注意保养，摸油什么的，不要留水，否则会生锈
铁锅炒菜很好吃又健康，我一直坚信这个
我现在用的妈妈从国内寄给我的铁锅，
很好用。不能说完全不沾，毕竟不是不沾锅
但是我觉得不怎么沾。要注意保养，摸油什么的，不要留水，否则会生锈
铁锅炒菜很好吃又健康，我一直坚信这个
[em00]
铁锅是越用越好用,越用越不粘
铁锅好，用的时间长乐，反而不太沾了。当然要记得少用洗洁精，多抹油。
在TJMAXX买了个不锈钢的大锅，不错。
Target有中国铁锅卖，15刀吧，又大又好用
有一点挺困惑，美国店里面卖的，没明确写是不粘锅但里面是黑色或深灰色的。这种锅感觉还是涂了一层东西，含teflon吗？
[此贴子已经被作者于2004-11-14 19:55:35编辑过]
以下是引用dangdangback在2004-11-14 19:24:55的发言：
有一点挺困惑，美国店里面卖的，没明确写是不粘锅但里面是黑色或深灰色的。这种锅感觉还是涂了一层东西，含teflon吗？
有一点挺困惑，美国店里面卖的，没明确写是不粘锅但里面是黑色或深灰色的。这种锅感觉还是涂了一层东西，含teflon吗？
[此贴子已经被作者于2004-11-14 19:55:35编辑过]
如果把手是同一材质可能是铸铁锅(cast iron)可以放入烤箱
韩国店有一种北京锅,40刀一个
非常好,就是太大而且沉,不过就当平时锻炼身体了
非常好,就是太大而且沉,不过就当平时锻炼身体了
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Ikea has this one at $10. I think it's very good for chinese cooking, maybe a little bit heavy
http://www.ikea-usa.com/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDisplay?catalogId=10101&storeId=12&langId=-1&productId=15041
[IMG]http://www.ikea-usa.com/PIAimages/24069_PE054346_S3.jpg[/IMG]
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到底了
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