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Huaren
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咸鱼红烧肉

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2023-01-14 11:35:59

我虽然没用过,但是目测这个锅不错。炒锅轻薄就怕容易变形。不锈钢炒锅三层五层的那种就不怕,但是重。

Huaren
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含羞草

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2023-01-14 11:36:21

碳钢锅是熟铁锅?牛人能说说吗,这个和生铁炒锅比除开重量外,有啥优势?电磁炉能用吗


我想保护你 发表于 2023-01-14 11:16

锅底和电磁炉的接触面太小了

Huaren
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dngdnhxqs

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2023-01-14 11:52:55

我买的不粘锅炒锅,最近最爱用的一个锅,因为这个锅我都不烦做菜了

用的锅铲是它家的硅胶锅铲,耐230摄氏度的高温,不担心把锅滑坏


Appleworm 发表于 2023-01-14 11:31

链接?谢谢

Huaren
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windmelody

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2023-01-14 11:57:11

链接?谢谢


dngdnhxqs 发表于 2023-01-14 11:52

mark

Huaren
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postcard

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2023-01-14 12:30:31

回复 43楼dngdnhxqs的帖子

我猜是这个,价格$99, sign in能看到价格

https://www.zwilling.com/us/demeyere-alupro-12-inch-aluminum-nonstick-perfect-pan-silver-black-13930/40851-030-0.html?cgid=cookware_woks-stir-fry-pans

Huaren
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coolmecool

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2023-01-14 12:37:22

回复 41楼咸鱼红烧肉的帖子

碳钢的稳定性不错

Huaren
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Appleworm

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2023-01-14 13:02:44

链接?谢谢


dngdnhxqs 发表于 2023-01-14 11:52

https://www.zwilling.com/us/zwilling-forte-12-inch-aluminum-wok-black-matte-66561-300/66561-300-0.html

Huaren
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Appleworm

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2023-01-14 13:06:42

回复 43楼dngdnhxqs的帖子

我猜是这个,价格$99, sign in能看到价格

https://www.zwilling.com/us/demeyere-alupro-12-inch-aluminum-nonstick-perfect-pan-silver-black-13930/40851-030-0.html?cgid=cookware_woks-stir-fry-pans


postcard 发表于 2023-01-14 12:30

这个也不错,可惜没货了

Huaren
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sunforest

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2023-01-14 13:13:56

回复 48楼Appleworm的帖子

买了LZ MM的碳钢锅,有个锅盖也挺好的,虽然快炒用不上

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Huaren
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夏夏

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2023-01-14 13:20:46

心动中,等现在的不粘锅坏了买一个😂

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到底了