这个鱼锅或者叫鱼盘比较浅，我用它煎鱼，或者煎肉排之类的，它可以直接在BBQ的炉子上煎，然后直接就端上餐桌了，有盖子很好用。
放一张网上的照片，可能比较有启发，也可以煎其他东西
那个5。25的LC有多重？家里已经有Staub 4-q的，重量刚刚好。若是再重再大的话，就要被嫌弃了。另外买这么多铸铁锅的MM说说，额外再买有啥好处吗？家里的Staub 已经够应付炖煮了，唯一的complaint就是直接煎或者炒糖色的时候，余温太大，容易焦糊。LC里面是白瓷的，会不会就没这个问题？
Staub vs LC 这两款 推荐哪个呢 差50刀
Staub vs LC 这两款 推荐哪个呢 差50刀
Jack-lee 发表于 2022-11-23 21:23
最先入的lc 崩坏了两个锅 里面的白陶瓷非常娇嫩 从此以后只买staub了 目前还没有用坏的
感谢楼上两位的留言 我也买了个staub
这个究竟是怎么用啊？买了不太会用。只能用来煮饭吗？
这个
https://www.saksfifthavenue.com/product/staub-1.5-quart-petite-french-oven-0400098888292.html?dwvar_0400098888292_color=MATTE%20BLACK
Hxm6688 发表于 2022-11-23 16:14
上面SAKS的锅和Williams Sonoma的这个是一样的？红色才卖$150啊.
https://www.williams-sonoma.com/products/staub-rice-pot/?catalogId=79&sku=963101&cm_ven=PLA&cm_cat=Google&cm_pla=Cookware%20%3E%20Dutch%20Ovens%20%26%20Braisers®ion_id=658780&cm_ite=963101_14571728103&gclid=CjwKCAiAyfybBhBKEiwAgtB7fgihgQrlBQecUP6RHZAPKtL5gcBCu8LLn_-bEbggUdr64_IEWsWaxxoCrx4QAvD_BwE
那个5。25的LC有多重？家里已经有Staub 4-q的，重量刚刚好。若是再重再大的话，就要被嫌弃了。另外买这么多铸铁锅的MM说说，额外再买有啥好处吗？家里的Staub 已经够应付炖煮了，唯一的complaint就是直接煎或者炒糖色的时候，余温太大，容易焦糊。LC里面是白瓷的，会不会就没这个问题？
prospect511 发表于 2022-11-23 21:16
525很好用，四个人一锅汤刚刚好， 4的我们用来烧肉这些
到底了
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