北京安贞医院心内科主任医师张铭 在我国60岁以上的老人中，有八成以上患有不同程度的“动脉硬化”，于是各种“软化血管”、“检测血管健康”的小妙招四处传播开来，让很多老人深信不疑。 但这些所谓的“妙招”真的“妙”吗？今天安贞心内科专家为大家揭露真相，赶紧转给爸妈看一看！ 洋葱、醋、红酒…软化血管？ 1. 吃洋葱、香菇…软化血管？ 很多老年人坚信通过食物可以软化血管，比如洋葱、木耳、茄子、生姜、大蒜、西红柿、香菇、山楂等等。 细心的朋友会发现，这些食物都是植物类食物，符合饮食健康的原则，不过是否有软化血管的功效，目前可没有科学依据。 医生提醒：如果只想通过饮食来软化血管，而拒绝配合医生的指导和治疗，可能会加重血脂紊乱，对老年人来说是很危险的行为！ 2. 喝红酒，可以软化血管？ 红酒中含有白藜芦醇，该物质对降血脂有一定作用。但前提是需要摄入一定的量才行，而红酒中白藜芦醇的含量少的可怜，每天一杯红酒根本达不到目的。 医生提醒：多项研究已经证实，摄入的酒精无论多少，对人体都是有害的，所以为了软化血管而喝红酒，是得不偿失的行为。 3. 吃深海鱼油，能软化血管？ 深海鱼油的多不饱和脂肪酸含量确实比淡水鱼高，多不饱和脂肪酸也确实有一定的降血脂作用，但它不能直接作用于血管，让血管保持弹性。 医生提醒：鱼油质量参差不齐，不建议大家随意购买食用。 4. 喝醋，可以软化血管？ 说喝醋软化血管，纯属大家的的揣测。 硬化的动脉斑块主要由钙和脂肪组成，如果将钙浸泡在醋中，的确可以溶解钙。但人体有强大的机制调节血液的酸碱度，不会因为喝醋就让血液变成酸性的。而且，如果血液真变成酸性，对人是有害甚至致命的。 医生提醒：醋的主要成分是乙酸，具有一定的腐蚀性，空腹摄入大量食醋，乙酸会腐蚀消化道，灼伤胃黏膜和食道导致溃疡，引起剧烈疼痛。 5. 养生机构神服务,软化血管？ 现在有些养生机构号称，在血管走向处抹“药”能达到软化血管的目的。 其实这些“药”里的成分并不明确，如果没什么害处作为安慰剂也就罢了，最怕这些药对身体有伤害，那就得不偿失了。 医生叮嘱：一定要到正规的医疗机构就诊咨询，万不可轻易听信虚假宣传。 真相：动脉硬化只能延缓，不能逆转 阐述了这么多，也许您会问了，那我怎么做才能真正「软化血管」呢？ 其实，我们可以将「软化血管」换个词，那就是「延缓动脉粥样硬化」。 因为动脉硬化就像人的皮肤皱纹，是岁月打下的烙印，只能延缓不能逆转。每个人都会发生动脉粥样硬化，都会出现斑块，就像人生老病死是不可抗拒的自然规律！ 所以无论任何血管部位，出现斑块，不必大惊小怪，动脉粥样硬化可能从我们十几岁就开始了，年纪越大越严重。我们能做的是尽可能采取科学的手段去维护和保养，从而延缓动脉硬化的进程。