简易版小面， 买那种袋装重庆小面的调料是最简单的， 然后自己加芽菜， 榨菜， 葱姜水， 还有一点点醋， 面条煮的断生， 就是比较硬， 八分熟吧。。。配料自己发挥， 郫县豆瓣酱炒肉末， 豌豆尖/莴笋叶/小青菜煮断生， 荷包蛋。。最后我还会加点花椒油， 酱油， 花生碎， 放一点点猪油（这个不容易买到好的， 没有就省略）， 超市里有卖那种roasted soybean，葱花
anna20172 发表于 2021-01-12 16:57
赞详细的方子！不过这些配料也不容易弄齐全啊，想不到小小一碗面居然有这么多材料！
看了导演这段话，想想后面几集还是要看一下。
tracyao 发表于 2021-01-12 16:53
啊好的好的会看的。这是微博上吗？还是优酷里？
有啊， 中国超市都有啊， 我在西海岸， 可能东西比较全， 这些都是我家厨房常备。。实在不行， 你就多放点重庆小面调料， 花椒油， 其他都省略， 我有时还喜欢用方便面代替面条
有啊， 中国超市都有啊， 我在西海岸， 可能东西比较全， 这些都是我家厨房常备。。实在不行， 你就多放点重庆小面调料， 花椒油， 其他都省略， 我有时还喜欢用方便面代替面条
anna20172 发表于 2021-01-12 17:17
嗯，好主意！我也在西海岸，不过离中国城还要几十迈。主要是我常去的中国超市旁边有家重庆特色小面
简易版小面， 买那种袋装重庆小面的调料是最简单的， 然后自己加芽菜， 榨菜， 葱姜水， 还有一点点醋， 面条煮的断生， 就是比较硬， 八分熟吧。。。配料自己发挥， 郫县豆瓣酱炒肉末， 豌豆尖/莴笋叶/小青菜煮断生， 荷包蛋。。最后我还会加点花椒油， 酱油， 花生碎， 放一点点猪油（这个不容易买到好的， 没有就省略）， 超市里有卖那种roasted soybean，葱花
anna20172 发表于 2021-01-12 16:57
mark
我今天摸到了战战牛的同款衣服，本来打算来个情侣照，结果wb让我升级说版本太低，我怕升级了号登不上去结果忍痛放弃合影
xiaowanzisj 发表于 2021-01-12 09:18
我昨天也被迫升了级，还好，可以继续用 🙂
优酷那个热度是综合热度吧？有没有单集播放量。后面的有时间我会看，第一期就算了，真的是生理性不适。
roadroad 发表于 2021-01-12 17:24
嗯，第一集就算了
“其实这不是一个旅游综艺，讲的是一个城市的气质，和城市中的人们的生活，就像介绍的那样，讲的是灵魂。三条线从三个不同的角度讲述，肖战是走出去的打工者，圆圆是走进来的圆梦者，军哥是一直在重庆生活的本地人。肖战走过的防空洞和纪录片见证了重庆的历史变迁，圆圆酒后哭泣体现了当代年轻人打拼的心酸和无奈，军哥的家庭关系又是典型的“耙耳朵”。整个片子能看出重庆人身上的烟火气和热情真诚努力生活的劲儿。”不足的是时间太短了，没看够。
moongirl 发表于 2021-01-12 11:27
我也觉得没看够！要把一个城市完全介绍出来，50分钟还是太少...
到底了
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