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wifitutu

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2020-06-20 00:25:06

我错乱了,咸豆腐脑是北方的?南方是甜的?我怎么从来没在上海看到过甜豆腐脑呢,上海是北方还是南方啊?我晕了。。。


Elaine1980 发表于 2020-06-20 00:20

南方啊,长江以南都是南方。我觉得上海两种都有啊,我学生时代的时候也经常吃甜豆腐脑。

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点点子

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2020-06-20 00:25:12

我来美国一开始喜欢上泰food就是,因为校园里有一个流动小贩车买午饭,很简单的咖喱什么的,但是撒好多碎花生觉得好香,我也很喜欢撒碎花生的。但是甜豆花还是一般,觉得遮不了豆腥味。


ajbo009 发表于 2020-06-20 00:20

你下回去吃早茶试试加了姜汁的,一点都不腥,很好吃

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maybe.fang

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2020-06-20 00:25:13

我错乱了,咸豆腐脑是北方的?南方是甜的?我怎么从来没在上海看到过甜豆腐脑呢,上海是北方还是南方啊?我晕了。。。


Elaine1980 发表于 2020-06-20 00:20

北方,南方都有吃甜豆花和咸豆腐脑的。上海肯定是吃咸口的。

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ajbo009

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2020-06-20 00:25:24

负责任的告诉你,那是完全不一样的。。。鲜肉汤圆是汤圆啊。糯米裹的。虽然刚才貌似被人除名了。。。。


Elaine1980 发表于 2020-06-20 00:04

我觉的好像一道菜也是糯米裹的肉圆子,但是肯定不是肉元宵,记不清名字,是在湘菜馆吃到的。

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永宁村小妖

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2020-06-20 00:25:51

这个也不能忍!搞的跟羊肉泡馍 似的。

豆浆就该有豆浆的立场和态度😎


眼里是星辰 发表于 2020-06-20 00:18

我们那里的豆浆是啥都不加,不咸也不甜

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sugarapple

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2020-06-20 00:26:02

你是对的,加盐后就结块了,我也是不接受咸豆浆,但有人喜欢。


maybe.fang 发表于 2020-06-20 00:21

哈哈,那干脆再加点儿韭菜花,酱油,榨菜啥的,不就是咸豆脑了吗

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Zhandigesheng

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2020-06-20 00:26:54

其实我也有点儿担心,但是没办法,顺其自然了。战粉现在能做的就是支持他,数据, 商务,公益。


nancy.huang 发表于 2020-06-20 00:15

真的没啥可担心的,他左挑右挑的也是因为有底气,三部存货在手。今年这个状况,谁有存货谁赚到了。

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greenlotus

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2020-06-20 00:27:00

鲜枣,我喜欢的,你有什么种不出来的吗?感觉你家比农场有的都要全。



maybe.fang 发表于 2020-06-20 00:23


如果都结果的话, 有十几种吧。



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永宁村小妖

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2020-06-20 00:27:09


Maybe Fang专供,非常甜非常脆,请你品尝!😄




5181002


greenlotus 发表于 2020-06-20 00:20

你这是冬枣吗?我最爱吃了

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点点子

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2020-06-20 00:28:00

擦姜汁麻烦 然后就是温度控制。双皮奶还没做过。记得工序再多一点


眼里是星辰 发表于 2020-06-20 00:22

我就是蛋清加全脂奶或者half half,加适量糖,蒸熟,加上红豆沙就好啦

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到底了