双林奇案录第一部之乾坤盅

作者： 八峰

第九节



三月十九日、也即案发之后第四天，作为‘内江文化饮食节’重要部分的江团鱼烹制竞赛在醉星楼大堂里如期举行。内江城里最有名的四家餐馆酒楼都献出了各自的菜品，一盘盘以江团鱼为主要食材的美味佳肴如流水般地被厨师和服务员轮番送上主桌，受到众位评委和嘉宾的交口称赞。

晚上八点、比赛接近尾声。醉星楼的菜品明显技高一筹、力压群雄。

眼见得醉星楼夺魁在望，服务员也端上来了餐后水果。 突然间、竞赛组委会委员、醉星楼的大堂经理曹玉良提着一只食盒出现在堂前，他对着众人拱手说道：“各位嘉宾，请先不要离席，这里还有一道刚刚送来的鱼菜，也是由一位内江厨师烹制的，他邀请各位务必要品尝一下！”

曹玉良说完之后便把食盒打开，从里面端出一盘色泽分明的清蒸全鱼放在主桌之上，一股淡淡的鲜香顿时弥漫开来，评委们纷纷提起筷子品尝起来，个个咂嘴称奇，原来那鱼肉清香淡雅、鲜嫩无比。 嘉宾之中、一位须发皆白的老人放下筷子，眼里射出惊奇异样的光芒，他看着那鱼盘，又扭头看着站在一旁的曹玉良，声音有些颤抖地问道：“这个清蒸全鱼是谁做的！？是你们醉星楼里的厨师吗？”

“哦，不是，是外面的一个厨师刚刚送来的。”曹玉良连忙解释道。

“这，这不可能啊！” 老先生连连摇头、激动地说道。

“王老，有什么不可能啊？”曹玉良不解地问道，桌子上的其他评委也看着白发苍苍、神情激动的老人。

“此鱼烹制的这个味道，全内江只有一个人能够做得出来，可是这个人早就故去了啊！”王锡环伤感地摇头说道。

“您老人家说的到底是谁呀？”曹玉良显得更加糊涂了。

“柳长鑫，你们醉星楼多年以前的大厨，可是他早已辞世！来 —— 你立刻带我去见见烹做这道鱼菜的厨师！”王锡环拿起拐杖、杵着地面站起身来。

“唉呀，王老先生，我也没见到这个厨师呀——这个食盒是个男娃儿送到这儿来的！他把食盒交给门口的服务员就走了。”曹玉良脸红了、搓着双手解释到。

“什么！？你！唉呀！你怎么能够让他走呢！？” 王锡环埋怨道，手里的拐杖连连杵地。

“王老先生，您先不要着急，”这时从坐在靠近主桌邻旁一张桌子上的几个客人中、一个身材瘦削、穿着深褐色夹克的男子站了起来，他走到主桌旁边，微笑着对王锡环老人说道：“我想，那位烹制这道蒸全鱼的高手还没有离开，他此刻就在这大厅里面。”



“什么？你是说、那位厨师就在这里！？”王锡环白须飘动、吃惊地问道，曹玉良、焦二凌和主桌上的嘉宾们也都瞪大了眼睛看着那瘦削的男子。

“是的。”穿夹克的男子一边平静地说道，一边朝大堂后面靠近后厨的一张桌子走去，一个身着深蓝色上衣、面容苍桑、须发花白的男人正坐在那里喝茶，见到穿夹克的男子走过来，他立刻低下了头佯装着看读一本菜牌。

“这位先生就是烹制此道蒸鱼的厨师！” 穿夹克的男人停下脚步，指着那头发花白的男子对王锡环老人和主桌上的嘉宾们说道。

“哎呀！失敬失敬！”王锡环拄着拐杖急急忙忙地走了过来，冲着那老年男子双手抱拳：“请问这位师傅高姓大名？”

“乡下粗人，不提名姓也罢。” 那男子有些猝不及防，连忙站起来微微一笑、也向王锡环拱手还礼、左手动作显得有些笨拙。