上回做的精油toner快要用完了（参看我之前的帖子），于是周五又试着自制了100ml -- 然而却失败了。为什么呢？因为我为了不再大力摇晃到手酸，使用了打蛋器做blending。由于blend得太好，导致soy lecithin和精油及vitamin E完全一坨，而水完全在烧杯底部，我才意识到之前帖子里的材料用错了乳化剂。soy lecithin可以做乳化剂没错，可是它是适用于“油包水”型的乳化剂。而toner的制作需要的是”水包油“型的乳化剂。我上次用soy lecithin做乳化剂制作的toner，应该是只有一小部分精油溶解在了水里。
二话不说，没存货了赶紧买正确的乳化剂。这个我在网上做了很多查询。结论是，unfortunately，天然的”水包油“型乳化剂几乎没有，除了像食盐，酒精这一类的用了还不如不用的。我后来选的是护肤化妆品industry常用的polysorbate20，我一看我之前买的护肤品还真是好多都有这个东西。FDA的说法是它是safe to use on skin -- 也有文献说这种物质本身safe，但是制作过程有可能被一种致癌物contaminate，所以大家自己决定要不要用。注意市面上还有polysorbate60， polysorbate80，而这两种都不是”水包油“型乳化剂，不适合用于制作toner。

火速下单买了polysorbate20，周日早上运到，上午就做成了100ml精油toner。材料在下面的图一。配的是2%精油浓度。先是分别配好水杯油杯，然后油杯里面放入同体积的乳化剂polysorbate20，搅拌均匀后倒入水杯，混合液不足100ml的部分加玫瑰花水补齐。图二是我在amazon上买的polysorbate20乳化剂。图三是材料的使用比例。

不得不说用对了材料制作起来好轻松啊，根本不用摇晃，就搅拌几下就混合匀了。另外，我下次打算用专业花水。我现在用的这个rose water，是稀释过了的。没错，虽然”纯“花水已经是99.9%都是水，而我用的这个居然还是再次被稀释过了的，因为ingredients里面第一位是水，汗死。我现在看的有卖organic花水的专业做精油花水的非二级经销商有planttherapy和florihana，前者似乎质量没有后者好，后者是法国牌子要买满$100才免运费，否则一瓶水运费就要三十几刀。有住boston的姐妹们组团购买吗？