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Huaren
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shasakura

只看他

2012-02-11 22:35:00

茭白同学真厉害啊!色香味俱全~我都不知道宜芝多还有抹茶豆腐卖的,是不是夏季供应的啊?下次要去尝尝了~
Huaren
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echojiao

只看楼主

2012-02-11 23:00:00

以下是引用WendyUU在2/11/2012 11:55:00 AM的发言:

绢豆腐:200g


What's this? English Name?


抱歉我也不知道英文是啥,因为盒子上就印着绢豆腐,或者你买那种比较嫩的盒装的也行,不是日本的玉子豆腐哦!


抹茶粉:3小勺(看口味,喜欢苦点就多放,喜欢淡点就少放)


牛奶:250ml


动物性鲜奶油:100ml



Is this heavy cream or butter?


这个是淡奶油


糖:40g(20g香草糖)


吉利丁片:8g



What's this? English Name?


这个英文俺也没了解,鱼胶粉什么的也行,起凝固作用,做出QQ的口感。不晓得我说清楚了木有


冷水:30g


[此贴子已经被作者于2012/2/11 11:56:47编辑过]

Huaren
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兜一圈

只看他

2012-02-11 23:03:00

楼上滴,俺来给你对号入座一下~


--绢豆腐:silken tofu or silken soybean curd


--动物性奶油:whipping cream or heavy cream


--吉利丁片:gelatin sheet


[此贴子已经被作者于2012/2/11 23:07:53编辑过]

Huaren
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echojiao

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2012-02-11 23:05:00

以下是引用prccherry在2/11/2012 11:09:00 AM的发言:
南非国宝茶在哪里买的哇


淘宝上就可以买到,还有个名字叫路易波士,很像人名的说,呵呵。

Huaren
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echojiao

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2012-02-11 23:06:00

以下是引用兜一圈在2/11/2012 11:03:00 PM的发言:

楼上滴,俺来给你对号入座一下:


--绢豆腐:silk toufu, silk soybean curd


--动物性奶油:whipping cream


--吉利丁:gelatine


兜圈,乃真是拯救我于水火啊!英语无能者蹲墙角泪~~

Huaren
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兜一圈

只看他

2012-02-11 23:07:00

以下是引用echojiao在2/11/2012 11:06:00 PM的发言:

兜圈,乃真是拯救我于水火啊!英语无能者蹲墙角泪~~


 


俺不是住在米国农村咩,都是超市里那些玩意儿~~俺一个不留神还拼错了。。。。


[此贴子已经被作者于2012/2/11 23:08:34编辑过]

Huaren
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echojiao

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2012-02-11 23:09:00

真好啊~~~我买个东西就纠结了,确实会遇到中英文对不上号的囧事啊!
Huaren
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Ann_G

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2012-02-12 02:11:00

看得口水直流,真是心灵手巧啊,谢谢分享!

★ 发自Android 华人阅览器 4.0.7

Huaren
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Hershlag

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2012-02-12 04:25:00

 平常也喜欢做烘培的,不过发现面包最难做得好
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Huaren
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echojiao

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2012-02-12 05:34:00

以下是引用Hershlag在2/12/2012 4:25:00 AM的发言:
 平常也喜欢做烘培的,不过发现面包最难做得好

这个还没动手,主要是家里还没有买烤箱。不过想想都觉得好难。

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到底了