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Huaren
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fleabane

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2021-07-03 12:22:26

是的,其实都不用人均上千刀的中餐,只要价位跟西餐的entree差不多的中餐,一道菜30-40刀,在南加就已经很好吃了,摆盘和服务也很好。


keluoyi 发表于 2021-07-03 12:20

exactly 而且一般来说相同价位中餐馆质量会更好,因为服务员更便宜

Huaren
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luluwang

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2021-07-03 12:28:46

这明显是被美帝福建人开的中餐馆吃伤了 中餐其实可以很棒棒 看经营者和厨子的水平和用心程度吧 好的中餐有 但是烂得中餐遍地都是 给我们一种错觉

Huaren
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不快乐的心

只看楼主

2021-07-03 12:31:34

是的,其实都不用人均上千刀的中餐,只要价位跟西餐的entree差不多的中餐,一道菜30-40刀,在南加就已经很好吃了,摆盘和服务也很好。


keluoyi 发表于 2021-07-03 12:20

哪家?

Huaren
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itspid

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2021-07-03 12:38:23

洛杉矶的中餐本来是以广东菜为主,比广东以外,中国其它省的广东菜都强,四川菜是后来的。几家避风塘都还可以,当然装修不符年轻人的口味,也太土。

Huaren
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不快乐的心

只看楼主

2021-07-03 12:39:52

回复 119楼fleabane的帖子

据说是一涨价人就不来了。

日本店倒是死贵死贵一堆人排队。不过日本人那个艺术创造力的确不是盖的。可能还是饮食文化的问题。日本菜米其林是最多的,颜值超级高。


中国菜一直都没有摆盘文化。中国也不流行搞艺术的去开餐馆。时间长了就变成 cheap labor 的象征。


香港菜倒是不错,英化多少年了。很多菜有cheese.

Huaren
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pululu

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2021-07-03 12:53:30

某种程度上,是对的,但是不能一概而论

Huaren
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awesomeiris

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2021-07-03 12:55:33

楼主这是有意挑事儿吗?so provocative

Huaren
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2021-07-03 13:00:33

mit没落之前,天天是这种帖子,中餐不好吃,中文落后,中国人人种不行。看来这群人转移阵地了。

Huaren
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2021-07-03 13:07:13

回复 119楼fleabane的帖子

据说是一涨价人就不来了。

日本店倒是死贵死贵一堆人排队。不过日本人那个艺术创造力的确不是盖的。可能还是饮食文化的问题。日本菜米其林是最多的,颜值超级高。


中国菜一直都没有摆盘文化。中国也不流行搞艺术的去开餐馆。时间长了就变成 cheap labor 的象征。


香港菜倒是不错,英化多少年了。很多菜有cheese.


不快乐的心 发表于 2021-07-03 12:39

香港菜是个什么菜

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Huaren
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Socallex

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2021-07-03 13:08:09

回复 1楼不快乐的心的帖子

我觉得中餐在家做反而更好吃,因为可以自己控制调料多少~

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到底了