真心的么？我去成都出差都是满大街辣油气味。如果说其他菜系大部分是不辣的，川菜是小小部分不辣。
April4 发表于 2021-07-03 13:22
当然是真心的，很多四川菜都不辣呀，糖醋系列，白果炖鸡汤，甜烧白咸烧白，肝膏汤，鸡豆花，老妈蹄花，怪味面，鱼香系列也不算辣。问题是不辣的川菜成本确实更高，满大街的都是便民实惠餐馆所以都是辣味为主。
确实美国的中餐不好吃。
同意楼主，在洛杉矶住了10+年，现在越来越不爱吃中餐，每一两个月可能去一次，吃完又觉得要么太油要么调料太重。几年前特别热衷的各种各样的川菜管子已经完全不去了。确实那家小馆算是最耐吃的。
慢慢开始领略日餐的优势，尤其寿司那些，真的吃完觉得还是很清淡。
纷纷大土豆 发表于 2021-07-03 13:41
我是越来越不喜欢川菜馆子 粤菜 台湾菜 还是很不错的。
美国中餐确是选择性差一点，但是也有好吃的。不过说西餐不好吃的，确是是因为没吃过好吃的西餐。
美国中餐确是选择性差一点，但是也有好吃的。不过说西餐不好吃的，确是是因为没吃过好吃的西餐。
兽兽 发表于 2021-07-03 13:47
加州地区的粤菜其实已经比国内非粤港地区好了 性价比也高。
北京的唐宫还不错，但是贵多了
国内的中餐我爱的，但美国的中餐，我实在爱不起来
国内的“眉州东波”比洛杉矶的辣太多，味道也没强到哪去。国内鼎泰丰比洛杉矶的差。海底捞差不多。半岛呢？要比得橘子比橘子，苹果比苹果。谁能找到相同得连锁店，国内或大家拿得比洛杉矶强？
itspid 发表于 2021-07-03 12:05
国内吃过长三角的眉州东坡，食材很差，经济发达地区租金贵，大众餐馆吃来吃去都这个水平，尔湾眉州东坡口感明显比前者好。
我是越来越不喜欢川菜馆子 粤菜 台湾菜 还是很不错的。
April4 发表于 2021-07-03 13:47
握手握手
现在还会去的就是粤菜，或者吃早茶。上个月老公想吃川菜，回家胃肠就受不了。赶紧吃药。
许多人都说广州好吃，多年未去，不懂。个人认为港澳很好，不必专门去找。
味道不好开不下去。
握手握手
现在还会去的就是粤菜，或者吃早茶。上个月老公想吃川菜，回家胃肠就受不了。赶紧吃药。
纷纷大土豆 发表于 2021-07-03 13:56
真要是川菜还好一点儿 我现在最受不了的是福建人开的小馆 不论什么菜 都是一个酱炒的味道。。
到底了
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