那么多人嘴馋非要吃生的三文鱼我也是醉了

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apple2april

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2016-04-20 01:38:08

原来是这样，难怪生的这么好吃。

鲑鱼是一种非常有名的溯河洄游鱼类，它在淡水江河上游的溪河中产卵，产后在回到海洋肥育
talia121 发表于 4/20/2016 1:34:40 AM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2002547&postid=71459511#71459511]

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bjjww

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2016-04-20 01:38:49

😄😄👌

不至于这么义愤填膺吧我还以为三文鱼成精来发帖了呢
牛牛_L 发表于 4/20/2016 1:22:00 AM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2002547&postid=71459441#71459441]

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vitamincc

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2016-04-20 01:39:01

三文鱼其实并不是传统日料，最早是香港日料店开始做的。之前看到香港一个很有名的美食家专门谈到过这个，并且建议不要吃生三文鱼，因为寄生虫，如果一定要吃，那么就吃熟的，并且还说日本主要吃烟熏三文鱼，好一点的日料店也没有生三文鱼寿司。

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emmaluyp

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2016-04-20 02:11:22

三文鱼其实并不是传统日料，最早是香港日料店开始做的。之前看到香港一个很有名的美食家专门谈到过这个，并且建议不要吃生三文鱼，因为寄生虫，如果一定要吃，那么就吃熟的，并且还说日本主要吃烟熏三文鱼，好一点的日料店也没有生三文鱼寿司。
vitamincc 发表于 4/20/2016 1:39:01 AM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2002547&postid=71459550#71459550]

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直说是蔡澜好了。。。他这种人就是无知者无畏，蜜汁自信，十几年来孜孜不倦地说日本人绝对不生吃三文鱼，鲫鱼汤发白是因为放了牛奶，极光肉眼看不见只能相机拍。。。。。。

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hey233

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2016-04-20 02:46:46

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这边日本人开的店也有好多三文鱼啊

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骨头

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2016-04-20 02:50:59

我也不吃生的食物，我的理论就是～甭管什么虫子，煮熟了我才相信它不在我身体里蹦嗒！

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zht0315

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2016-04-20 02:56:39

楼主这心操的大发了……反正我是不吃生的东西，上次有朋友吃牛排，吃煎鸡蛋都是五分熟，我就说一句五分熟的不好吧，就没在管，真的是管不过来，没人听你的，人家觉得好吃就这么吃来着

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yinxiaoga

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2016-04-20 02:59:04

有一次见到有人直接打开包装，生吃cosco买的三文鱼。当时就震惊了

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winonay

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2016-04-20 03:14:38

生吃不好

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mudmask

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2016-04-20 03:43:06

先声明，sashimi我最爱的是tuna和其他白鱼，三文鱼太油，并不是十分喜欢。科普一下，传统日本sashimi, sushi是不用三文鱼的，因为他们那里不产。后来上世纪六七十年代还是七八十年代，经过挪威人持续不断的努力经营和推广，wola，终于让三文鱼成为sashimi,sushi的重要原料。至于寄生虫，对，自己购买要买sushi / sashimi grade. 外食要找好餐馆，吃出问题给赔那种。