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我一直一个人住,在吃上比较矫情,不吃半成品,加工过的肉,高油高盐高热量,偏好有机,所以外卖或者外食是没戏了。 但我自己又很懒,所以只能牺牲口味换方便了。我一顿饭也要有菜有肉,而且喜欢准点吃饭。。。
选择1: 烤个steak,牛羊排,各种鱼的fillet, 鸡腿鸡翅,一般买wholefoods的有机 , 同时水煮非绿叶菜系,如西兰花/菜花/胡萝卜/芹菜等。
选择2: 炖牛羊肉, 加胡萝卜蘑菇白菜等
绿叶菜的摄入基本用蔬菜汁来解决选择烤or炖煮的方式是因为这样好收拾锅,烤盘用一次性锡纸
我也不爱吃剩菜,米饭可以煮一次吃几次,其他多数是现做。。半个小时能搞好可懒人我还是觉得有点长。。在纠结是不是做一顿吃两顿
选择1: 烤个steak,牛羊排,各种鱼的fillet, 鸡腿鸡翅,一般买wholefoods的有机 , 同时水煮非绿叶菜系,如西兰花/菜花/胡萝卜/芹菜等。
选择2: 炖牛羊肉, 加胡萝卜蘑菇白菜等
绿叶菜的摄入基本用蔬菜汁来解决选择烤or炖煮的方式是因为这样好收拾锅,烤盘用一次性锡纸
我也不爱吃剩菜,米饭可以煮一次吃几次,其他多数是现做。。半个小时能搞好可懒人我还是觉得有点长。。在纠结是不是做一顿吃两顿
晚上凉快的时候炖个肉菜 咖喱 土豆牛肉 可乐鸡翅这类的 冻起来可以吃几顿
还有煎豆腐 番茄炒蛋这种快手菜 可以马上吃到
下厨房有快手菜的单子 按照那个买食材 可以应付饿了来不及做复杂菜的时候
泡面, 榨菜, 荷包蛋。 配菜西红柿, 黄瓜, 再加冰水。。。配个脑残剧。。
拌凉菜
在一个就是常备鱼罐头
周末会加工好一堆肉丝,肉片,腌好。排骨剁好过水。鸡肉也剁好腌好,配菜切吧切吧好。晚上回家基本先煮米饭,半小时做完快炒。推荐大家去看看阿基师的五分钟出好菜。
一个人的时候经常各种胡乱对付以及叫外卖
几天就麻烦一次。一次做一大堆各种个样的蔬菜,放冰箱里,最少可以吃两三天。肉类就随便烤个鱼虾什么的。
不过我买完菜,喜欢先process好,也是就麻烦一次,等到做菜的时候就快了。
不过我买完菜,喜欢先process好,也是就麻烦一次,等到做菜的时候就快了。
多锻炼食欲就会好,然后做好吃的就有动力了。
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看到这个帖子就立刻跑去做了个洋葱肥牛盖饭,吃完上来回复:我做菜真好吃啊真好吃!舍不得不做呢。。。。
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到底了
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