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别等完全凉透了再放药，手背试一试，差不多温温的就好。找条毯子或被子包上就行。如果有电热毯，每天开个1，2小时足够了，没有也没问题，就是多发酵半天一天的。关键是别没事打开来看，接触空气多就成醋，而不是酒了。
我用两个玻璃瓶，装开水，盖上盖儿，放在酒酿旁边，过15－20小时，再换一次开水，然后30小时就okay了。酒酿和开水瓶外面盖1到两层小毯子。
leavesinfall 发表于 5/11/2016 11:52:45 AM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2012303&postid=71642603#71642603]
leavesinfall 发表于 5/11/2016 11:52:45 AM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2012303&postid=71642603#71642603]
记得小时候我妈就是这么做的![]()
烤箱开灯24小时
Instant pot自带酒酿功能
cooler里头放酒酿的容器，边上再放几杯热水额
都是放室温,一点儿问题没有
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到底了
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