中餐有很多好吃的，可惜在欧美正宗的不多。

都是化学餐。

我的感觉是，中餐尤其川菜的水平，和国内差距明显，在家呆一年后，对油腻的食物特别反感

YouTube 上看过一个NYC的米其林中餐馆竟然做左宗鸡

最近吃VACA, HABANA 不错，每样菜各有各好吃。

Costa Mesa 就有一大堆，还没吃完。

洛杉矶刚吃到韩国酱螃蟹海胆饭，日本菜一条街，小西贡烤海鲜，还没开始吃大餐。

Yamakase 吗？这个肉疼的贵。

Beverly Hills 也有一堆。先捡一百块以下吃吃。

那家小馆没有北京的惊艳，齁咸。

vegan后除了火锅就和中餐无缘了，非常希望有一家静心莲那样的馆子

其实现在网络那么发达，自己买新鲜上等食材，按照老饭骨之类的教程自己做的不比饭馆差。

日本A5和牛也就一百一磅，比下饭馆合适。而且也不会被王刚的宽油劝退。这一年我是没少添置厨房用品。

只是类比米其林的价位。只要钱到位了，啥都好说，什么东西都可以去当地吃最新鲜最正宗的。

不愿花钱的话，那就试试自己家做咯。