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Huaren
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Jasper521

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2016-05-17 15:50:51

地瓜,土豆,不知道啥鱼
djMM 发表于 5/16/2016 11:22:19 PM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2014737&postid=71692368#71692368]

[/url]
感觉这么写的是老乡。。
Huaren
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pinkkitty

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2016-05-17 15:56:32

番芋,洋番芋,昂刺鱼
Huaren
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Dharma

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2016-05-17 15:58:16

红苕,洋芋,娃娃鱼(?)
Huaren
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biubiubiubiubiu

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2016-05-17 15:58:18

红薯,土豆,第三个是什么鱼。。。
Huaren
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麻辣肚丝

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2016-05-17 16:02:01

网上找到这个-- 安庆方言所称的“汪丫鱼”,我们老家桐城俗称为“弯钩溜儿”,学名称为黄颡鱼。 黄颡鱼,鲇形目,鲿科,黄颡鱼属。体长,腹平,体后部稍侧扁。头大且平扁,吻圆钝,口大,上下颌均具绒毛状细齿,眼小。须4对,上颌须特长,无鳞。背鳍和胸鳍均具发达的硬刺,硬刺尖带有毒性,刺活动时能发声。胸鳍短小,体青黄色,呈不规则褐色斑纹。 黄颡鱼广泛分布于我国东部各水系,但各地俗称不一,比如:昂鱼、昂公、昂刺鱼、央丝、黄腊丁、黄鳍鱼、黄刺骨、汪丁头、黄剌丁、黄鸭叫、黄牙鱼、黄骨鱼、戈牙、咯鱼、嘎鱼、嘎牙子。黄颡鱼古称“鞅轧(ya)”,《本草纲目》曰:“黄颡鱼,释名鞅轧。”李时珍集解:黄颡,无鳞鱼也。《正字通》:“身尾俱似小鲇,腹下黄,背上青黄,鳃下有二横骨,两须,有胃,群游作声如轧轧。” 黄颡鱼,大头鱼也。黄通王,王通大,上古音读若都,上海话现在还将“大”读若“都”;颡,额头也。黄颡,不是黄颜色的额头,而是指大头。以此为基调,黄颡鱼的所有俗称,其本义都是指大头鱼。黄颡鱼古称“鞅轧(ya)”,“鞅”上古音读若都,本字是“大”;“轧”上古音读若豆,本字是“头”,“鞅轧”的本字就是“大头”。 方言本字考(206):黄颡鱼 我们可以将上述黄颡鱼的俗名分为四大类: (1)昂鱼、昂公、昂刺鱼、央丝。不少人认为,“昂刺”就是昂起来的鱼刺,因为汪丫鱼身上有好多硬刺。这个说法乍一看好象很有道理,其实是不正确的。因为,你无法解释它为什么又称为昂公、央丝。其实,这四个称呼都是注音字,上古音读若“都豆”,本字是“大头”。昂、央、大,上古音读若都;公、刺、丝、头,上古音读若豆。“都豆”,本字就是“大头”。 (2)黄牙鱼、黄骨鱼、黄鳍鱼、汪丫鱼。黄通大,前文已经解释;牙、骨、鳍、丫,上古音读若豆,本字是“头”。“丫头”是个叠词,可见丫、头两个字上古音相同。这四个称呼的本字都是“大头鱼”。 (3)戈牙、咯鱼、嘎鱼、嘎牙子。戈、咯、嘎,明显是注音字,本字是鮥,《说文》叔鮪也,小鮪也。“鮥”分别读luò、gé,戈、咯、嘎是“gé”的注音。实际上,稍有古音常识的人一看便知,luò、gé上古音读若豆。“鮥”取音于“钻”,上古音读若豆。大凡喜欢钻泥而居的鱼,上古音基本上都读若豆,比如:鲤、鮥、鳢(乌鱼)、鳅。一般来说,这些鱼的每一个种群类别非常多,外形差别也比较大。 (4)黄腊丁、黄刺骨、汪丁头(应当是“汪头丁”)、黄剌丁、弯钩溜。黄通“大”;腊、刺,上古音读若豆,本字是“头”;丁、溜,上古音读若豆,本字是“鮥”。所以,黄腊丁、黄剌丁、黄刺骨、弯钩溜,本字是“大头鮥”,意思是喜欢钻到泥里居住的大头鱼。
Huaren
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ajilon

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2016-05-17 16:06:02

北京人吧[tuzki22]
demie 发表于 5/17/2016 3:14:56 PM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2014737&postid=71698301#71698301]

[/url]
北京只叫白薯吧,烤白薯,没听说烤红薯
Huaren
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zhimahu

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2016-05-17 16:14:41

北京只叫白薯吧,烤白薯,没听说烤红薯

ajilon 发表于 5/17/2016 4:06:02 PM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2014737&postid=71698939#71698939]

[/url]
记得小时候北京有两种,一种里面是白色的,吃起来噎人,另外一种橙红色的,水分多点。烤白薯我记得更多的其实是红瓤的这种。统称好像都叫白薯,细分又有白薯红薯之分。
Huaren
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caron

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2016-05-17 16:21:54

最近家乡贴真多啊 那个鱼我好像见过,但不知道叫什么
Huaren
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ajilon

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2016-05-17 16:22:42

记得小时候北京有两种,一种里面是白色的,吃起来噎人,另外一种橙红色的,水分多点。烤白薯我记得更多的其实是红瓤的这种。统称好像都叫白薯,细分又有白薯红薯之分。

zhimahu 发表于 5/17/2016 4:14:41 PM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2014737&postid=71699035#71699035]

[/url]
对,统称白薯,细分红壤白瓤。
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Huaren
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babybob

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2016-05-17 16:39:58

红薯,土豆和鱼
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到底了