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senri 发表于 2024-10-21 16:33
这是伪科学啊，炒菜只是维生素没了，纤维还在的
其实想一想如果吃炒熟的会吃的多一些因为脱水了的话，那其实吃炒熟的是不是会摄入更多纤维
白人皮肤特别差，到中年好多斑斑点点的，而且各种rash，根本没发近看。就是菜吃的少，糖分食品饮料太多。
回复 1楼 好吃不胖 的帖子
豆子里面纤维比一般蔬菜都要高，谷物粮食也有大量纤维
seaweed1 发表于 2024-10-21 16:54
蔬菜沙拉好难吃。吃了感觉吃不饱，还会把胃撑大。还得吃热的才能吃饱。
很多美国人对食物的种类愿意非常狭窄，同事有人连续几年中午吃一样的三明治，晚上吃一样的take out。
我觉得我家狗娃都比普通美国人吃的菜多。
我喜欢吃沙拉，嘎嘣脆，水嫩嫩
是不是游牧和农耕的区别
回复 7楼 Wang2024 的帖子
生菜营养更好吧
可能就是长期的饮食习惯吧，感觉蒙古人，或者西藏人也不吃蔬菜
咸鱼红烧肉 发表于 2024-10-21 16:37
Beans, pasta, whole grains, 水果牛油果里面都有很多fiber。
还有Baby carrots, celery, broccoli, pepper
绿叶菜一般都Salad解决
他们爱吃生的和炖菜，不爱炒菜
吃药多呗
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我从小就不爱吃蔬菜，也从来没有便秘过，但我爱吃水果
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到底了
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