回国感受差价最强烈的东西：蚝菇/平菇

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demantoid

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bran 发表于 2024-07-26 23:59
在中国的时候就知道是最便宜的，都不爱吃，来美国发现变稀罕物了。。。

哈哈，是啊，因为便宜小时候经常吃，而且平菇嫩比较爱出水，看见连汤带水的一大盘就好恶心，结果来美国有时候还想呢

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synaps

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空心菜和所有品种的菇子都是我爱吃的，还有笋！还有海白菜！国内也便宜啊，论斤卖，这里根本买不到，只有小零食里有一小包50g的那种。

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friendmm

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我们这里的韩国超市经常$6一大箱蠔菇，大概五磅左右。觉得还可以。

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layjohns

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yangkaixin11 发表于 2024-07-27 10:22

红色火龙果啊，也是差距大的

红色火龙果我们那里2.5元/斤。白色的贵一些。进口的就更贵一些，到了10块了。没觉得所谓进口的多好，国产的就很好吃，就是吃多了第二天上厕所吓一跳

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layjohns

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sioc 发表于 2024-07-27 17:19

为嘛我觉得美国这边中超的平菇味道和国内的不一样啊有股怪怪的气味

对，我也觉得是。味道有点怪

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xiaxie8

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回复 1楼 layjohns 的帖子

看了您这个帖子，我急问一个问题:

我经常在中国店买长白山干香菇，200克就要8-12美元。

那个香菇是不是就是国内极其低价的平菇晒干制成的？如果是的，那也太暴利了吧！

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liusanliusan

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豪菇和灰树花（也叫舞茸，dancing mushroom，或者叫hen in the Wood）自由在美东可以实现！八月下旬到九月份，美东有oak tree的公园里，很多灰树花，你采一坨可能就十几磅，而且周围可能很多坨，有可能就几十磅！太多了，拿都拿不回来！采回来后一片片分开，水煮，用薄膜包成一团一团的，放冷冻室。想吃时就拿出来吃！

12 月份到二月初，美东死树干（oak tree）上很多豪菇，可以采下来，同样处理方法！肉质fei后，味道鲜美，比超市里的好吃太多！