那么多人嘴馋非要吃生的三文鱼我也是醉了

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等级中尉

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tutumomo

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2016-04-20 13:56:59

三文鱼为溯河洄游性鱼类，在河溪中生活1～5年后，再入海生活2～4年。产卵期为8月至翌年1月。溯河产卵洄游期间，它们跳越小瀑布和小堤坝，经过长途跋涉，千辛万苦才能到达产卵场，而且还不摄食
NSGA 发表于 4/20/2016 10:18:23 AM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2002547&postid=71461054#71461054]

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好辛苦。。。。。。

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tutumomo

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2016-04-20 14:03:32

主要是LZ一副痛心疾首状，还引经据典地，说你们这些无知的人啊，还受过高等教育呢...

鸡毛毽儿毽儿发表于 4/20/2016 1:56:03 PM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2002547&postid=71463345#71463345]

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我发现我确实挺无知的。。。。作者引用的孔子这句话还有华佗这个故事我以前还真没听过。。。。

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seemoons

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2016-04-20 14:20:26

楼主为别人操什么心啊。有人为了一口美食拼死吃呢
sosososo 发表于 4/20/2016 11:07:56 AM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2002547&postid=71461511#71461511]

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对啊，拼死吃河豚。

我生鱼片中最喜欢的还就是三文鱼，觉得吞拿没有那么鲜美。当然，也不是总吃，偶尔解解馋而已。

食物这种东西不能细究，不然什么都吃不了。比如腌制的油炸的不健康，生的半生的有寄生虫，水果蔬菜附着的农药太多，肉类有注射激素（鸡猪牛催熟），ANYWAY，较真的话还真不知道能吃什么好。

所以说，凡事有个度就好了。想多了也很伤身的。

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miaomi

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2016-04-20 14:26:27

不至于这么义愤填膺吧
我还以为三文鱼成精来发帖了呢
牛牛_L 发表于 4/20/2016 1:22:00 AM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2002547&postid=71459441#71459441]

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you made my day!!!!!!!!!!!!!!!

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wenhaoduoduo

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2016-04-20 14:26:54

costco卖的 smoked三文鱼应该不会有寄生虫了吧？

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nnlynn

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2016-04-20 14:35:52

三文鱼真的很多寄生虫，随便搜搜parasite in salmon，出来一堆图，costco的新鲜三文鱼也有人抱怨说看到虫子的。成年虫子看着恶心但吃进去估计没啥害，因为活不过胃酸。怕的是虫卵吃进去在肠道里孵出幼虫。LZ提醒大家是对的，就是语气太激动了点。反正我不太吃三文鱼刺身，特别是buffet的。

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ReachMoon

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2016-04-20 14:36:17

啥都不吃最安全，直接饿死算了

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nnlynn

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2016-04-20 14:40:22

国内生吃三文鱼的地方不要太多，目前还没听说过什么人吃出过毛病来。不过吃鱼生，就算没有那种高级超低温急冻装置，把鱼拿回家冷冻48小时是必须的（做寿司的朋友讲的），至于得不得寄生虫，听天由命吧。
馒头的老婆发表于 4/20/2016 7:46:41 AM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2002547&postid=71460237#71460237]

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冰箱冷冻没用啊，正规的要液氮冷冻处理才有用。实在没液氮，最少也得干冰冻一下吧。

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wary

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2016-04-20 14:43:16

楼主好心提醒，非常感谢啊。喜欢吃也不害怕的人继续吃就好了，为什么要拍楼主。反正我以后是不敢吃了，小命重要
lfeng 发表于 4/20/2016 1:42:22 PM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2002547&postid=71463151#71463151]

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scootie

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2016-04-20 14:49:32

怎么可能，我们这边很多michelin星级的日餐，不同价位的，只要是个sushi restaurant肯定会有salmon sashimi！

rubialee 发表于 4/20/2016 1:16:56 PM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2002547&postid=71462785#71462785]

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诺的，200+$/person的日料店照样有三文鱼，不知道的乱说有点不负责任