我们家每周都吃，算是实现了螃蟹自由。这个蟹腿肉很新鲜，但是偏咸，所以一定要用水煮，不能蒸。

这个蟹腿应该是雪蟹腿，比帝王蟹腿小，但是味道差不多。比帝王蟹腿划算多了。帝王蟹腿壳更厚，占的重量更多。其实以前Chinese buffet 卖的蟹腿就是这种雪蟹腿，而不是帝王蟹腿。但是Chinese buffet的蟹腿质量没有Costco的好，不好吃。

Costco 的这个蟹腿，暴露在外面的蟹身的肉都很新鲜很好吃，不像Chinese buffet 的那个泡太久味如嚼蜡。

吃蟹腿不需要买专们的钳子，我们是直接用剪刀剪，非常方便。

一盒是几磅？