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Huaren
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2011-02-07 16:36:00

以下是引用小考拉在2/7/2011 12:54:00 PM的发言:

我主要不会揉面。。。

 

据说这个对发面很重要

恩, 我在文学城看的方子, 大都是面包机的

Huaren
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好吃懒做猫

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2011-02-07 16:37:00

 给大家拜个晚年先 
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2011-02-07 16:37:00

以下是引用小考拉在2/7/2011 1:01:00 PM的发言:

对了,你们有人需要小肥羊么。。。。

 

我们这里一个中国超市突然进了好多

瓦,  口水, 不知道我们这里有没有进, 改天去看看
Huaren
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2011-02-07 16:38:00

以下是引用redcherry在2/7/2011 1:37:00 PM的发言:

我昨天可是手揉了20来分锺,也不管用

摸摸, 我也是手揉的啊, zt说最喜欢看我这样卖力的干活

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2011-02-07 16:39:00

以下是引用小考拉在2/7/2011 4:19:00 PM的发言:

日子过得真快啊。。。。。

 

转眼就二月份了。。。。

是啊, 下周就情人节了
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2011-02-07 16:39:00

以下是引用熊十三在2/7/2011 7:17:00 AM的发言:

怎么这么冷清啊。。。大家都哪里玩去了

 

俺的vacation已经过了三分之二了。。。

想念老公~~啃啃
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2011-02-07 16:41:00

以下是引用LilTiny在2/7/2011 9:02:00 AM的发言:

 

  我在我在 熊熊早 嘿嘿

小小啃啃, 你这家伙神出贵么的
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2011-02-07 16:50:00

以下是引用redcherry在2/7/2011 10:24:00 AM的发言:

我哭,昨天做了一天,失败了,觉得主要是因为面都没有发起来,烤完了硬梆梆的,zt居然还说很好吃。

[此贴子已经被作者于2011/2/7 10:23:47编辑过]

哈哈, 摸摸, 说说看, 看是哪里不对了?
我基本是用下面那一个方子,用的是bread flour
还有哪,我觉得面没发起来的原因是一开始yeast估计就没气泡,那一步最关键,我按自己的想象改了一下先后顺序, 因为没面包机
就是先把1/4cup面粉,糖,yeast搅拌均润, 然后冲热水,大概搅拌一下, 放微波炉
等起泡后 , 再冲入热牛奶,然后再放入微波炉, 等起很多气泡后再倒入面粉,如果没气泡的话,我都是倒掉了,要不把面粉都浪费掉了。
Huaren
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2011-02-07 16:50:00

以下是引用小考拉在2/7/2011 11:14:00 AM的发言:

这么贤惠

恩纳
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2011-02-07 16:52:00

以下是引用好吃懒做猫在2/7/2011 4:37:00 PM的发言:
 给大家拜个晚年先

 

娘子啃啃,好久不见~~~
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到底了