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Huaren
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浅仓南

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2010-06-23 14:02:00

以下是引用dimplemm在6/23/2010 2:00:00 PM的发言:

tenderlion?好像是这么拼。主要要把筋切断。
切好以后用手抓生抽,老抽,油,淀粉。腌腌。热油翻炒,很嫩的。

mark一下。下午去买。谢谢MUA
Huaren
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好吃懒做猫

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2010-06-23 14:02:00

加纳很凶悍嘛..
Huaren
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好吃懒做猫

只看他

2010-06-23 14:03:00

以下是引用WooMe~在6/23/2010 1:41:00 PM的发言:

那白天呢?

 


喝水喝多了

Huaren
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浅仓南

只看他

2010-06-23 14:03:00

以下是引用hansomepiggg在6/23/2010 2:01:00 PM的发言:

俺也不懂

我公公作的黑椒牛柳,是我的最爱阿!!!

没关系。谢谢啊。俺也爱吃黑椒牛柳。。。
Huaren
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浅仓南

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2010-06-23 14:03:00

以下是引用ritazeit在6/23/2010 2:01:00 PM的发言:

牛腿肉,或者里脊

谢谢。MUA一个。。。
Huaren
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xiaopanghai

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2010-06-23 14:03:00

以下是引用浅仓南在6/23/2010 1:57:00 PM的发言:
呀。我歪个楼。请问做什么牛柳啊。炒牛肉的那种牛肉要买什么名字的啊?beef啥呢?偶想吃了。。好久没吃牛肉了。不知道买啥名字的。牛肉太多种了

costco有种牛肉,就是一长条一长条排在一起的那种,价格在加州这边是5.99刀/磅,非常适合炒牛柳,怎么炒都很嫩,不用上浆。

Huaren
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bububu

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2010-06-23 14:04:00

以下是引用WooMe~在6/23/2010 1:49:00 PM的发言:

钢琴师里面不是有个纳粹军官很帅的.
我是战争片迷, 几乎所有二战的片子我都看了.

hand!!那个纳粹很帅!俺也是战争片迷!
Huaren
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dimplemm

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2010-06-23 14:04:00

以下是引用浅仓南在6/23/2010 2:02:00 PM的发言:

mark一下。下午去买。谢谢MUA

mm有兴趣去文学城私房小菜搜rolling的炒牛肉相关帖子(他的blog里有)。我就是跟他学的。很好吃很嫩,zt的大爱。
Huaren
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浅仓南

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2010-06-23 14:04:00

以下是引用xiaopanghai在6/23/2010 2:03:00 PM的发言:

costco有种牛肉,就是一长条一长条排在一起的那种,价格在加州这边是5.99刀/磅,非常适合炒牛柳,怎么炒都很嫩,不用上浆。

哇塞。今天刚好要去costco。好呀好呀。偶也在加州。俺仔细找找去。谢谢。MUA
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Huaren
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好吃懒做猫

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2010-06-23 14:04:00

以下是引用ritazeit在6/23/2010 2:01:00 PM的发言:

牛腿肉,或者里脊

 


兔子来了, 我中午还在想你下午应该来为我德加油吧

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到底了