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Huaren
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redcherry

只看他

2010-06-29 10:30:00

我也想看点球大战,至少这两个队看起来不会太紧张
Huaren
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milkitty

只看他

2010-06-29 10:31:00

以下是引用hansomepiggg在6/29/2010 10:30:00 AM的发言:

这个就是奶黄酱吧?

我前几天刚买了这个做

 

蛋黄酱烤龙利柳 (转的)

做了很多次了,每次party都巨受欢迎,

不管是上年纪的,还是小娃娃都喜欢;

不管是中国土生土长的,还是ABC,CBC都赞不绝口。


 

颜色很不错,蛋黄的颜色黄灿灿的十分诱人。

口味很好,完全不用放盐,但是有点点咸。

还很健康,蛋黄酱不用放很多,嫩嫩的鱼片于身心有益。


 

可惜每次忘了照照片。先把recipe写在这里吧。

大家做了以后如果有问题的,尽管问。


 

1 龙利柳切片码盘。龙利柳英文叫basa fillet。盘子上可以放一层锡箔纸,锡箔纸上不用抹油,直接摆上龙利柳就可以了。

   注意事项:如果是冰冻的龙利柳,一定要化冻后把水挤掉一些。如果水多了,就烤不出黄灿灿的颜色了。


 

2 龙利柳上面抹上一层薄薄的蛋黄酱,即Mayonnaise。

   注意事项:蛋黄酱不要抹得太多。太多的话吃起来很腻。至于确切地抹多少,看个人口味。但是最好把所有鱼片覆盖。


 

3 烤箱预热375华氏。


 

4 烤20分钟,或者直到蛋黄酱表面变黄为止。

   注意事项:不用烤太久。蛋黄酱稍微变黄以后,关火。余热会使蛋黄酱颜色加深成为理想的诱人的颜色。


 

5 用刀划成若干等份,这样每个人取一份以后剩下的还是很好看。


 

哇~~~~~~~~~~~记下记下啊
Huaren
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好吃懒做猫

只看他

2010-06-29 10:31:00

以下是引用ericbb在6/29/2010 10:30:00 AM的发言:

做沙拉也挺好的
俺也是吃货,哈哈
你喜欢天使蛋吗

 


额~ 没有吃过~~~

Huaren
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milkitty

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2010-06-29 10:32:00

以下是引用WooMe~在6/29/2010 10:30:00 AM的发言:

等亭赢了我就奔娃

赛,婷婷寄托着多少人的奔啊~~~
Huaren
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好吃懒做猫

只看他

2010-06-29 10:32:00

以下是引用hansomepiggg在6/29/2010 10:30:00 AM的发言:

这个就是蛋黄酱吧?


我前几天刚买了这个做



蛋黄酱烤龙利柳 (转的)


做了很多次了,每次party都巨受欢迎,


不管是上年纪的,还是小娃娃都喜欢;


不管是中国土生土长的,还是ABC,CBC都赞不绝口。



 


颜色很不错,蛋黄的颜色黄灿灿的十分诱人。


口味很好,完全不用放盐,但是有点点咸。


还很健康,蛋黄酱不用放很多,嫩嫩的鱼片于身心有益。



 


可惜每次忘了照照片。先把recipe写在这里吧。


大家做了以后如果有问题的,尽管问。



 


1 龙利柳切片码盘。龙利柳英文叫basa fillet。盘子上可以放一层锡箔纸,锡箔纸上不用抹油,直接摆上龙利柳就可以了。


   注意事项:如果是冰冻的龙利柳,一定要化冻后把水挤掉一些。如果水多了,就烤不出黄灿灿的颜色了。



 


2 龙利柳上面抹上一层薄薄的蛋黄酱,即Mayonnaise。


   注意事项:蛋黄酱不要抹得太多。太多的话吃起来很腻。至于确切地抹多少,看个人口味。但是最好把所有鱼片覆盖。



 


3 烤箱预热375华氏。



 


4 烤20分钟,或者直到蛋黄酱表面变黄为止。


   注意事项:不用烤太久。蛋黄酱稍微变黄以后,关火。余热会使蛋黄酱颜色加深成为理想的诱人的颜色。



 


5 用刀划成若干等份,这样每个人取一份以后剩下的还是很好看。



 


[此贴子已经被作者于2010/6/29 10:30:24编辑过]

 


Huaren
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milkitty

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2010-06-29 10:33:00

 这个方子简单,真好,是不是不需要其他的佐料了,还有锡箔就铺在底下,不用抱起来?
Huaren
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ericbb

只看他

2010-06-29 10:34:00

以下是引用hansomepiggg在6/29/2010 10:30:00 AM的发言:

这个就是蛋黄酱吧?

我前几天刚买了这个做

蛋黄酱烤龙利柳 (转的)

做了很多次了,每次party都巨受欢迎,

不管是上年纪的,还是小娃娃都喜欢;

不管是中国土生土长的,还是ABC,CBC都赞不绝口。


 

颜色很不错,蛋黄的颜色黄灿灿的十分诱人。

口味很好,完全不用放盐,但是有点点咸。

还很健康,蛋黄酱不用放很多,嫩嫩的鱼片于身心有益。


 

可惜每次忘了照照片。先把recipe写在这里吧。

大家做了以后如果有问题的,尽管问。


 

1 龙利柳切片码盘。龙利柳英文叫basa fillet。盘子上可以放一层锡箔纸,锡箔纸上不用抹油,直接摆上龙利柳就可以了。

   注意事项:如果是冰冻的龙利柳,一定要化冻后把水挤掉一些。如果水多了,就烤不出黄灿灿的颜色了。


 

2 龙利柳上面抹上一层薄薄的蛋黄酱,即Mayonnaise。

   注意事项:蛋黄酱不要抹得太多。太多的话吃起来很腻。至于确切地抹多少,看个人口味。但是最好把所有鱼片覆盖。


 

3 烤箱预热375华氏。


 

4 烤20分钟,或者直到蛋黄酱表面变黄为止。

   注意事项:不用烤太久。蛋黄酱稍微变黄以后,关火。余热会使蛋黄酱颜色加深成为理想的诱人的颜色。


 

5 用刀划成若干等份,这样每个人取一份以后剩下的还是很好看。


 

[此贴子已经被作者于2010/6/29 10:30:24编辑过]

这个看起来好好吃呀,水楼收获真多!mua~
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ericbb

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2010-06-29 10:34:00

以下是引用WooMe~在6/29/2010 10:30:00 AM的发言:

等亭赢了我就奔娃

八行,廷廷赢了要奔你自己和娃
Huaren
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lvhuaele

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2010-06-29 10:34:00

以下是引用hansomepiggg在6/29/2010 10:30:00 AM的发言:

这个就是蛋黄酱吧?

我前几天刚买了这个做

蛋黄酱烤龙利柳 (转的)

做了很多次了,每次party都巨受欢迎,

不管是上年纪的,还是小娃娃都喜欢;

不管是中国土生土长的,还是ABC,CBC都赞不绝口。


 

颜色很不错,蛋黄的颜色黄灿灿的十分诱人。

口味很好,完全不用放盐,但是有点点咸。

还很健康,蛋黄酱不用放很多,嫩嫩的鱼片于身心有益。


 

可惜每次忘了照照片。先把recipe写在这里吧。

大家做了以后如果有问题的,尽管问。


 

1 龙利柳切片码盘。龙利柳英文叫basa fillet。盘子上可以放一层锡箔纸,锡箔纸上不用抹油,直接摆上龙利柳就可以了。

   注意事项:如果是冰冻的龙利柳,一定要化冻后把水挤掉一些。如果水多了,就烤不出黄灿灿的颜色了。


 

2 龙利柳上面抹上一层薄薄的蛋黄酱,即Mayonnaise。

   注意事项:蛋黄酱不要抹得太多。太多的话吃起来很腻。至于确切地抹多少,看个人口味。但是最好把所有鱼片覆盖。


 

3 烤箱预热375华氏。


 

4 烤20分钟,或者直到蛋黄酱表面变黄为止。

   注意事项:不用烤太久。蛋黄酱稍微变黄以后,关火。余热会使蛋黄酱颜色加深成为理想的诱人的颜色。


 

5 用刀划成若干等份,这样每个人取一份以后剩下的还是很好看。


 

[此贴子已经被作者于2010/6/29 10:30:24编辑过]



太好了,收藏!
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Huaren
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浅仓南

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2010-06-29 10:35:00

以下是引用hansomepiggg在6/29/2010 10:30:00 AM的发言:

这个就是蛋黄酱吧?

我前几天刚买了这个做

蛋黄酱烤龙利柳 (转的)

做了很多次了,每次party都巨受欢迎,

不管是上年纪的,还是小娃娃都喜欢;

不管是中国土生土长的,还是ABC,CBC都赞不绝口。


 

颜色很不错,蛋黄的颜色黄灿灿的十分诱人。

口味很好,完全不用放盐,但是有点点咸。

还很健康,蛋黄酱不用放很多,嫩嫩的鱼片于身心有益。


 

可惜每次忘了照照片。先把recipe写在这里吧。

大家做了以后如果有问题的,尽管问。


 

1 龙利柳切片码盘。龙利柳英文叫basa fillet。盘子上可以放一层锡箔纸,锡箔纸上不用抹油,直接摆上龙利柳就可以了。

   注意事项:如果是冰冻的龙利柳,一定要化冻后把水挤掉一些。如果水多了,就烤不出黄灿灿的颜色了。


 

2 龙利柳上面抹上一层薄薄的蛋黄酱,即Mayonnaise。

   注意事项:蛋黄酱不要抹得太多。太多的话吃起来很腻。至于确切地抹多少,看个人口味。但是最好把所有鱼片覆盖。


 

3 烤箱预热375华氏。


 

4 烤20分钟,或者直到蛋黄酱表面变黄为止。

   注意事项:不用烤太久。蛋黄酱稍微变黄以后,关火。余热会使蛋黄酱颜色加深成为理想的诱人的颜色。


 

5 用刀划成若干等份,这样每个人取一份以后剩下的还是很好看。


 

[此贴子已经被作者于2010/6/29 10:30:24编辑过]

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