食品和药物管理局（FDA）正在调查此前被召回的短黄瓜是否导致了全国范围内的沙门氏菌疫情，这场疫情已导致162例病例，其中54人住院。

在调查中收集的整根黄瓜中检测出沙门氏菌后，FDA于周一宣布召回。该机构周三在其网站上发布通知说，这批黄瓜疑为疫情源头，目前正在进行进一步的检测，以确定这是否是导致人们患病的同一种沙门氏菌。

据介绍，报告患病的大多数是非西语裔白人女性。到目前为止，尚无死亡病例。

总部位于佛州的Fresh Start公司正在纽约新泽西等14个州召回可能受影响的黄瓜，但FDA表示，批发商可能已经将这些黄瓜运往其他州。共有25个州和哥伦比亚特区报告了与此次疫情有关的疾病。

被召回的黄瓜深绿色外皮，直径约1.5至2英寸，长5至9英寸。迷你黄瓜和英国黄瓜不包括在这次召回中。

消费者不应食用被召回的黄瓜。最近购买黄瓜的人应该向超市查询，看看它们是否属于召回范围。应使用热水、肥皂水或洗碗机清洗可能与农产品接触的物品和表面。

FDA和疾病控制与预防中心（CDC）在同时调查与布伦登卢普沙门氏菌（Salmonella braenderup）有关的疫情，这是该细菌的一种较为罕见类型。FDA称，这一事件可能与23个州的158例病例有关。

FDA表示：“这两次疫情有几个相似之处，包括疾病发生的地点和时间以及患者的人口统计数据。”

沙门氏菌的症状包括腹泻、高烧、胃痉挛，过度呕吐和脱水。大多数情况下，人们会在4到7天后自行康复。一些重症病例可能需要住院治疗。

来源：美国中文网