历经数月等待，麦当劳(McDonald's)终于推出史上最大汉堡「大拱门」(Big Arch)，但「大拱门」初步限定在加拿大和葡萄牙贩售，美国消费者还要再等等。

每日邮报(Daily Mail)报导，麦当劳最早于2023年12月的年度投资人会议上宣布「大拱门」计划，以满足饕客对美味、实惠、巨大汉堡的需求。

加拿大麦当劳营销长艾丽莎‧布提柯佛(Alyssa Buetikofer)说：「我们清楚听到顾客的声音，了解他们正在寻找菜单上更巨大的汉堡，我们很乐意在家拿对推出全球新菜色。」

「大拱门」内含两片100%加拿大牛肉饼、三层白切达起司、全新特制的「微酸」酱汁、酥脆洋葱、切丝洋葱、生菜和腌黄瓜。布提柯佛说：「这款令人满足的大汉堡，将结合饕客熟悉且喜爱的口味和独特食材，包括专为大拱门调制的浓郁新酱汁。」

加拿大安大略省的一处试卖点，含饮料和薯条的大拱门套餐售价为12.59加元，相当于9.35美元。

「大拱门」尚未计划在美国地区贩售，毕竟麦当劳在扩大销售之前，已从过往经验汲取教训。 

「大拱门」推出前，麦当劳分量最大的单片肉饼汉堡是「四盎司牛肉堡」(McDonald's Quarter Pounder)，当时是为了与汉堡王(Burger King's)的「华堡」(Whopper)较劲。

麦当劳执行长坎普辛斯基(Chris Kempczinski)2023年12月表示，麦当劳计划推出的大汉堡不会让消费者倾家荡产。他说：「我们认为，我们的大汉堡CP值更高。」

四盎司牛肉堡和华堡都是以四盎司的肉饼制成，但汉堡王的华堡热量为670卡，而麦当劳的四盎司牛肉堡热量只有520卡。

麦当劳之前曾尝试比「大拱门」更大的汉堡，即今年1月限时推出的「双层大麦克汉堡」(Double Big Mac)，内含四片牛肉饼和额外酱汁，售价7美元。

麦当劳释出新产品消息，试图吸引消费者回流，麦当劳26日表示，由于顾客减少，今年第二季(4月至6月)的销售额意外下降；美国地区同比去年减少近1%，全球也出现类似跌势。