ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
等级大校
威望22
贴子17028
魅力17450
注册时间@2013-08-09
Jackly
气温升高,韩国人可能吃不上泡菜了?鉴定标签
1216
1
2024-09-05 21:58:02
据路透社3日报道,韩国部分科学家、种植户以及泡菜制造企业认为,由于气温升高,韩国大白菜的质量和数量都在受到影响,“韩国泡菜正在成为气候变化的牺牲品”。报道称,用于制作韩国泡菜的大白菜在较凉爽的气候下生长良好,通常种植在山区,其生长环境即使在夏季,气温也很少超过25摄氏度。
资料图:2020年11月2日,韩国首尔广场,数千位来自各区政府、企业、民间团体和市民们共同参与首尔越冬泡菜制作活动。
研究表明,气候变化带来的气温升高正威胁着大白菜的生存,甚至有预测认为,韩国有一天可能会因为气温升高而无法种植大白菜。
“我们希望这些预测不会成真。大白菜适宜在凉爽的气候下生长,最佳温度是18到21摄氏度之间。”植物学家李永圭(音)说。
泡菜匠人李夏妍(音)表示,温度升高后,白菜的菜心就会变质,根部也会变软。“如果这种情况持续下去,韩国就得在夏天放弃泡菜。”
韩国统计厅发布的数据显示,2023年韩国高寒地区的白菜种植面积不及20年前的一半,即从8796公顷减少至3995公顷。研究人员认为,除了气温升高,难以预测的暴雨以及难控制的害虫也是造成大白菜减产的原因。而使植物枯萎的真菌感染对农民来说特别麻烦,因为它只在临近收获时才能观察到。
71岁的韩国农民金时甲(音)感叹:“泡菜是我们餐桌上必不可少的食品。如果有一天韩国没法再种大白菜,我们该怎么办?”
等级大校
威望22
贴子17028
魅力17450
注册时间@2013-08-09
zyy813
韩国大白菜本来很多就是中国进口的
初始化编辑器...
ADVERTISEMENT
HOT DEALS
eufy 智能数码浴室秤 P2 Pro,全面身体成分分析,原价 $79.99,现价仅 $39.99!
Benefit 美妆精选套装热卖 - 订单即送豪华小样!
Anker 3合1便携iPhone充电器,10,000mAh充电宝,带USB-C线,现价$32.39(原价$44.99)
Gap Factory 女装清仓促销,额外 60% 折扣 + 使用优惠码再享 15% 折扣
Adidas Adistar Cushion 鞋款现仅售 $84 – 包邮
Neiman Marcus 礼品卡活动:高达 $1250 礼品卡
香蕉共和国 Friends & Family 活动 享原价商品 40% 折扣
Urban Outfitters折扣 高达60%优惠
J.Crew Factory 清仓促销 - 额外70%折扣
Nike会员精选款季末特卖,额外享8折优惠
adidas 儿童迪士尼服饰和配件促销,低至5折再享额外8折优惠
Goelia闪购特卖
限时优惠至50% Off
Kohl's X Sephora 21天美妆促销
ADVERTISEMENT