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wenxuecity0824
新商机——DIY加拿大冰酒
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7
2022-01-10 21:32:04
加拿大冰酒（Icewine），是一种甜型葡萄酒，利用气温在零下8℃以下，在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。冰酒是浓缩的精华。
冰酒有着悠久的历史，它的酿造是于200多年前欧洲无意间被发现后，开始流传。加拿大冰酒酿造技术是由德国移民带入加拿大，经进一步改良，主要酿造白冰酒和红冰酒。
安大略省夏季炎热有益于葡萄成熟，. 冬季寒冷适中，为冰酒生产创造了得天.独厚的自然条件，每年都有着稳定的冰.酒产量。
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https://www.youtube.com/embed/wzjY5ntmE2o?showinfo=0
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在蒙特利尔有一家DIY制冰酒工场，提供场地和设备，从冰葡萄汁开始到装瓶加塞，自制加拿大冰酒，历时一个月，全过程都自己动手。做冰酒要用耗用做普通葡萄酒十倍的葡萄。
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这么费葡萄，并且还特别甜。。。我还是吃葡萄好：）
这么费葡萄，并且还特别甜。。。我还是吃葡萄好：）
whatawonderful 发表于 2022-01-12 07:11
那可不行，只吃葡萄，你挣那么多钱咋花得掉呀？必须要买冰酒喝，你喝的不是葡萄，是葡萄文化哦，高雅呢，哈哈
俗也是一种风格，要俗得登峰造极，哈哈
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到底了
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