我们家每周买菜都会买一些冷冻的半成品，中式美式都有，比如说chicken pie, macaroni cheese，pizza，酸甜鸡，炒饭，炒面，炒牛肉，等等。总的来说Costco和缺德舅的半成品算是味道还过得去的。但是总的来说，味道还是不好吃，比新鲜的差很多。单说pizza吧，你买的半成品pizza味道比店里面买的新鲜pizza味道差太多了。但是这些半成品价格便宜，也比较方便。

隔壁贴里面说这些半成品跟国内预制菜一样，我完全不同意。第一这些半成品没有添加什么高科技，假如说商家无良就会加很多鸡精味精化学物质来让味道更美味，但是这些半成品味道明显很难吃，也没有任何鸡精味精的味道。我们家长期不吃味精鸡精，所以味蕾很敏感，一旦吃了味精就会口干舌燥，但是吃了这些东西不会。吃了一些中餐馆的菜或者一些中国超市的零食就会非常口干舌燥需要喝很多水。所以我非常不计较味道好不好，只要能健康饱腹就好了，尤其是在我没有时间做饭的时候。另外有时候依靠食材的新鲜味道也还是可以的，比如说Costco的虾饺，小笼包，酸甜鸡，味道还是不错的。

第二，美国的半成品全部都是冷冻的，冷链运输冰柜保存。这样就不存在着添加很多防腐剂的问题。熟食密封加冷藏，就可以保鲜好几个月了，虽然营养会减少一些。国内预制菜我没吃过，但看了很多录像，基本上都是室温冷藏，可想而知要加多少防腐剂才能保鲜。

第三，国内预制菜有一些很奇怪的东西，比如说鸡蛋液，骨头汤的粉，这些看着就不是食品的东西，我在美国半成品里面没有见到过。

我们家吃了不少半成品，一周大概会吃2-3次这样，吃了十几年了，我们身体都还挺健康的，年检没有任何问题。感觉美国的半成品还是要放心很多。