呵呵！大家都好专业啊！偶是来学习加围观低！

手里有10G科宁的乳木果，不过还没用过，贴一段我买油店里的介绍，

不可皂化物含量：UNSAPONIFIABLE  MATTER    9%~13%

乳木果油的品质好坏，关键指标就是不可皂化物的含量高与否,一般都是4-6%之间，科宁的乳木果油的含量达到9~13%，是属于极好的品质了。

据科宁的负责人介绍：高品质的乳木果油应该为淡黄色并有轻微的酸味，类似乳酪味,他说，之所以叫做牛油树脂，也有这个原因。

洁白色无味，观感很好的乳木果油反而是不皂化物含量低的。科宁也有一种不可皂化物含量达到30%以上，是棕色的。在国内没有销售，但是在国外确实普遍存在的.不可皂化物含量到6~8%就已经是最高了，不过是片面的说法

谁懂这个不可皂化物能来讲讲吗？小白偶反正是看的一头晕！

不过我买这个乳木果到的确不很白的，而且略微有一点点酸，不是坏了的那种味道。