我之前倒是买了一个14寸的，嫌大了。

好多人都说铸铁锅打理难，我一直不太明白。每次用完，洗好，要么倒扣过来控干，要么用一张厨房纸擦一下（通常做法），就好了啊。该怎么用洗洁精，就怎么用。从来没有过生锈的烦恼，而且大铁铲子随便挥。

我也不喜欢锅太薄，很容易糊底。

我真的啥也没忌讳，热锅冷水洗，洗洁精洗， 随便洗，没有任何约束。就是洗完， 用纸擦一下。一个锅用十几年，除非柄坏了，一直用。

我现在的锅是很久很久以前在国内买的，这边在walmart和亚麻上买的几个都要么太薄，要么不是真铸铁。这不是回不来锅么，买这个是相信她家的品质。Give it a try!

一用能用十年，不贵的。