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Huaren
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youandme

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回报婚版,细节控制狂来说说我的六月花园婚礼【总费用数额在一楼】【更新至第23页完结撒花~】

10万+

363

2013-07-16 15:32:00

mm的wedding cake 很美啊,方不方便说下多少钱啊,外面是buttercream的还是fondant 的啊
Huaren
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2013-07-23 16:59:00

以下是引用舞蹈天使在7/21/2013 2:47:00 PM的发言:

因为之前蛋糕小露脸,于是好多JMS问我蛋糕的问题

于是今天把蛋糕提前拿上来说一下啦~

 

本来一开始呢,我venue有推荐一家蛋糕店的,离venue很近,很方便的

我去venue试吃的时候,也顺便去他们家试吃了一下,那家是做翻糖蛋糕,很漂亮的蛋糕,可惜,真的好甜。。。我试吃了第一个是据说比较多人选择的一种柠檬味道的,觉得吃进去一块砂糖。。。后来还吃了他家最不甜最健康的一种,还是很难下咽

 

排除了翻糖蛋糕之后,和wedding designer商量下,还是决定找中式蛋糕店

本来打算就生计了,虽然生计的蛋糕样子比较单调,但是在样子和口味之间,吃货的我还是选择了口味的

可是wedding designer对蛋糕的样子很挑剔啦,最后还是由她帮我在Fremont找到了一家小小的糕点店,里面蛋糕的样子非常合我意

出于对中式糕点店的信任,以及我当时真的没时间跑来跑去,居然没有试吃就定了这家

 

我们人数是75人,理论上两层的蛋糕就够了,可是我觉得两层不像婚礼蛋糕,于是就决定还是三层的

颜色和我婚礼的主题色是一样的,mint色,我之前很担心蛋糕颜色不好看,去home depot找了色卡,专门和老板解释了半天,一直担心到结婚前一天,但是婚礼当天我看到那个蛋糕的第一瞬间就觉得,太正了,完全是我心里想要的那样

味道方面选择了绿茶口味,完全不腻味,婚礼当天我没吃很多,但是venue给我打包了好几大盒,然后我们之后旅游带上,一整盒的蛋糕我能一口气吃完,真的很好吃啊

不过因为离我venue太远(好吧因为那边真的没什么中式糕点店。。。),运输费很可观的。。。占了蛋糕四分之一还多。。。

 

关于甜点桌的搭配甜点,我还是不能免俗的选择了马卡龙,也是同一家蛋糕店定做的,peach色和mint色两种

cake toper是在网上找了很久才找到的,ESTY上有很多有趣的东西哦,虽然价格不菲。。。

整个蛋糕+马卡龙+cake toper大概不到600刀吧

 

。。

[此贴子已经被作者于2013/7/21 14:52:16编辑过]

终于等到这个chapter啦,我的蛋糕也是用不着三层那么多,但是喜欢三层的感觉,于是我也定得三层的,哈哈,你的buttercream做的非常的美啊,和fondant有一拼啦,cake topper 超级的cute啊
Huaren
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youandme

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2013-07-26 16:54:00

想问一下mm,你婚礼上发言大家说中文还是英文啊
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到底了