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Huaren
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【更新完工照片了】厨房改造之 Before & After

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2021-04-28 13:06:41

2000年造好的房子,我们是首任屋主。 从两个人住的空荡荡的房子,到两个孩子相继出生,成长。房子的每个角落都刻着回忆。原来打算等孩子们都出去了,就换房子。 疫情来了,难得一直在家上班。改计划重新装修吧。


原先厨房的问题:


1)Outdated 样式和颜色,尤其是冰箱突兀,边上的Desk鸡肋。原装的地板重新磨过一次,但是磨损厉害,颜色就更不提了。是的,墙壁的颜色是我自己选的,如果能穿越回去一定要问问自己当年怎么想的。

2)Cooking 在岛台上,虽然边烧菜边和坐着的人聊天挺好的,但是没有大片的料理台面。总觉得铺不开做事情。

3)底柜大多数是开门式加Pull Out Tray,拿东西要半蹲,又放不了多少东西还要担心两边翻倒

4)垃圾桶非内置。不好看不说,每次扔垃圾要走至少两步外加担心一路滴滴答答。

5)照明不合理。Builder 设计的Recessed Lights 完全偏靠窗那一半。

6)Pantry 很不合理地用了一扇32" 的朝内开的门,本来就不大的空间被门占去了


总结完了都佩服自己居然等了20年才动工解决这些问题。













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2021-04-28 13:21:06

尚未完工的步骤包括:安装 Backsplash, 安装所有电器,Pantry 隔板刷漆


橱柜设计前后用了将近两个月,细节上反复推敲改动,完全根据我们的使用习惯来定稿。原先冰箱边上的Desk彻底去除并用斜角柜来减少那一面斜墙带来的突兀感


设计稿和实物图:



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2021-04-28 13:30:19

回复 3楼的帖子


没有了。改成36“ Induction Range。喜爱烹饪的好友一直强调电磁炉的好处。这次把炉灶从中岛换到边上,不想麻烦去改煤气管道,索性换成电磁炉


https://www.subzero-wolf.com/wolf/ranges/induction-range/36-inch-professional-induction-range-legacy



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2021-04-28 13:39:12

原先Builder是先安装橱柜再装地板,所以地板是绕着橱柜边缘走的。这次把整一楼的木地板全部换掉。选定了5.5“ 宽的Briazilian Chestnut, 是一种非常致密的木材,纹理细腻,很喜欢。地板都安装完了,但是没有来得及拍照。师傅用好几层纸板保护起来了。


只找到一张一开始安装地板,从房子东头一直拉到西头的一排。师傅说这样做地板是一条线连贯了三个房间(厨房在当中),比较好看



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2021-04-28 13:54:34

橱柜选的是 UltraCraft . 主要喜欢他家的Frameless 设计, 橱柜内部尤其是抽屉内部空间比同等大小的传统样式橱柜多很多,大大提升了储存空间。


UtraCraft 另一大优点是customizable. 虽然他家属于semi-custom 橱柜,但是实际设计时可以做出以1/4 英寸为单位的改动而不另收Custom Fee. 我厨房的斜角柜和open Shelf 都是和厂家的工程师画图反复确认以后再开工的。


缺点是柜体非实木的。他家号称用的合成木比市面上常见的木头更结实不容易散开,并提供了数据,但是实际寿命还需检验。水槽附近和浴室要用的话可以升级到Plywood,加12% 价格,那个就非常结实耐久。

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2021-04-28 14:05:13

台面选的是最近流行的quartzite , super white. 据我考证Super White 并非真正的quartzite. 有一个自家专做台面的意大利人写文详细比较super white stain test. 她最后在自家放心用了super white,我也就放心跟风了


由于工期比预想的长,原先在石板商仓库里选好了三块大板子,到了取货时只找到我预定的其中一块。幸好同一lot 花纹接近的还有一块,否则...


石板拉到fabricator 那里切割前,我和师傅过去按照实际大小选定哪块花纹放哪个位置,并且一一标明,这个步骤真的非常重要。当然把最好看的部分留给了Island



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2021-04-28 14:14:09

微波炉改成了烤箱/微波两用款。这个是最不确定的,希望实际使用真的方便。这个装在Island一头对应 cooking range 的那一面。特意把那里的通道留得特别宽,确保两个appliance的门同时打开还有足够的空间站人



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https://www.homedepot.com/p/Cafe-30-in-Smart-Single-Electric-Wall-Oven-with-Convection-Self-Cleaning-in-Stainless-Steel-CTS70DP2NS1/308800683

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2021-04-28 14:21:31

Pantry没有Before照片。这次把门换成24“宽并且左右互换,这样门往里开靠到的是一面无法装隔板的墙。顶灯换成motion sensor。所有的隔板全部由整片的Plywood直接切出来的L形,承重非常好而且不会变形。照师傅的讲法,坐人没有问题。对应门的窄墙也不浪费,设计了可以放吸尘器、拖把的高空间。对于收纳爱好者(我)来说,Pantry的改造几乎和厨房一样重要



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2021-04-28 14:29:38

设计过程中最难的居然是选Backsplash. 拿了各种sample tile 回家看, 各种方案都不理想。 最后索性等台面板子上去,重新评估,配色,最后大胆选了一种不常见的做法。现在还在等瓷砖运到。下周应该可以到货,我们的厨房也终于可以收尾了。


先总结到这里。分享一个Costco 的smart dimmer, 这次总共换了二十多只,非常好用。就是一开始App里设置花时间


[url]https://www.costco.com/feit-electric-wi-fi-smart-dimmer%2c-3-pack.product.100518151.html[/url]


Costco 店里买是两个一包的 $29.99

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2021-04-28 14:44:11

原来的挺好,折腾啥


hioc 发表于 2021-04-28 13:41

哈哈,每个装修帖子都有 Before 派,After 派。 我在首楼就列出原先的不足,厨房的功用比 look重要,谁住谁知道。

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到底了