不知道什么是牛肉豆，不过一般豆子的标准处理方式是泡水6-8小时，下锅煮
有高压锅可能1-2小时搞定，没有高压锅，铸铁锅低温两倍时间3-4小时，豆子就会松软了
apple937 发表于 6/29/2016 8:32:17 PM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2033643&postid=72057733#72057733]

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