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Huaren
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疏影暗香

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我也转一个,关于南北方人饭量的,笑得我..

2256

24

2004-09-03 20:24:00

以下是引用fivory在2004-9-3 19:03:23的发言:
真的真的.我以前去一个东北餐馆吃饭,那盘子,那叫一个巨大啊,那盘酸菜炒肉末吃到最后还相当于别的餐馆刚端上来的菜量.不是不好吃,实在是太太太.....巨大了.
当然最可观的还是他们的大陷饺子,有我家的小包子那么大,HOHO.....
以下是引用emyemy在2004-9-3 18:13:33的发言:
听说北方馆子里的菜量也多,两人一盘菜就够了.真的假的?




NOD, 我感觉东北啊, 四川啊, 陕西什么的馆子都给的量比较大, 饭量小的女生的确可以俩人吃一个菜地~~~ 南方馆字相对菜做的比较精致, 好看, 就少一点儿.
Huaren
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疏影暗香

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2004-09-03 20:28:00

觉得就是个JOKE, MIT上写着玩挑起地域矛盾的.....类似的JOKE是说南方某个地方的人, 在家里请客的时候, 做肉都做整只的鸡, 然后端上来跟客人客气说"吃啊吃啊, 自己动手啊". 客人哪好意思自己上手去撕鸡啊, 就只能眼正正看着, 主人当然不给你动手了. 等一顿反吃完了, 那只鸡还可以原封不动地端回去了~~~~估计不是真的~~~~
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疏影暗香

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2004-09-03 23:31:00

以下是引用magicflute在2004-9-3 23:06:54的发言:
以下是引用petqueen在2004-9-3 21:21:31的发言:
我一个大学同学是内蒙人,就跟我讲过故事:他们高中去一个女生家吃饭,愣是把人家家里的面粉(做的馒头之类)全吃完了,害得半道女孩子的妈妈赶出去买面粉救急。
同是这个男生,大学到上海朋友家做客,也是没吃饱还不好意思吱声。
另外一个内蒙大哥就一直抱怨南方人“刷”羊肉(很多江南地方把“涮”念错)总是一筷子夹一片羊肉,实在让人着急。。。哈哈
其实这个差异还是存在的,不过也没什么可拿来大书特书的,毕竟气候环境造成的生活习惯和个体需要是不尽相同的。如果是朋友间呢,就互相体贴理解点吧!


喔?内蒙大哥是一筷子夹一叠羊肉的吗?好奇ing...



真没见过一快子只加一片的, 放进锅是一摞, 捞出来也是一摞...:)

[此贴子已经被作者于2004-9-3 23:34:57编辑过]

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2004-09-04 00:49:00

以下是引用QQ在2004-9-3 23:55:13的发言:
偶上次去北京到店里吃饭咋没觉得菜盆子很大也,,,,,好像和偶们江南的差不多啊

北京有全国各地的饭馆饭店啊, 看你吃的是哪个菜系啊~~~~
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2004-09-04 01:39:00

以下是引用vacationer在2004-9-4 1:32:16的发言:
以下是引用superhero在2004-9-3 18:30:43的发言:
感觉以前江南一带的米比较差,因为产的勤,一年产 2-4 次,
质量很不好。另外水的漂白粉放的多些。味道很重。

8 过 MM 漂亮,所以就米有关系了。

啊?不会吧,好歹也是鱼米之乡啊,从来没觉得差过.
说实话,我还真不觉得东北的米好吃,还是喜欢我们家乡的米,

好象听人说天津的什么米好吃, 是么? 我爱吃面食, 所以啥米在我嘴里都一个味道. :))
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2004-09-04 12:04:00

nod nod, 就是叫小站稻, 是这个站么? LD笑我土没吃过, 这好东西是不是在美国找不到啊~~~~俺还是喜欢烙饼面条~~~~西西......

以下是引用llily在2004-9-4 11:33:15的发言:
天津的小站米不错,东北大米也好,就是南方的米不太好吃, 我是这样认为。


以下是引用疏影暗香在2004-9-4 1:39:24的发言:
以下是引用vacationer在2004-9-4 1:32:16的发言:
以下是引用superhero在2004-9-3 18:30:43的发言:
感觉以前江南一带的米比较差,因为产的勤,一年产 2-4 次,
质量很不好。另外水的漂白粉放的多些。味道很重。

8 过 MM 漂亮,所以就米有关系了。

啊?不会吧,好歹也是鱼米之乡啊,从来没觉得差过.
说实话,我还真不觉得东北的米好吃,还是喜欢我们家乡的米,

好象听人说天津的什么米好吃, 是么? 我爱吃面食, 所以啥米在我嘴里都一个味道. :))

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2004-09-04 19:28:00

每家情况不一样, 俺家至少要抄两个菜, 现做, 然后在拿出一个做好的肉菜热一热. 还不错吧. :)

以下是引用Joyy在2004-9-4 18:24:06的发言:
另外一个BBS上还说北方人做菜做的粗糙,家里两个人平时一顿饭炒一个菜就好了
南方人怎么也得两菜一汤呢

不能地域之争啊 ^-^
不过就我在北京三个家庭里边吃过的家常饭来说,还真不怎么样呢 :PP
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2004-09-04 19:30:00

以下是引用petqueen在2004-9-4 18:59:24的发言:
嗯,刚上大学的时候去同学家吃饭,除了一条鱼是现场做的之外,每人发一个馒头一碗打卤面,然后就是几条黄瓜和买的卤菜,颇让我惊诧了半晌。
后来我的同班好友一个湖北人嫁给了这个同学,头6个月出来见我的时候像饿死鬼一样点一整桌子菜。。。再后来她终于醒悟:再也不能这样下去啦,要吃好吃的,只能靠自己!现在她的厨艺不错,呵呵


[此贴子已经被作者于2004-9-4 19:03:07编辑过]





打卤面多好吃啊!!!俺大学班上一南方的GG到我家吃了一回炸酱面, 吃的那叫一个香啊, 说从来没吃过这么好吃的面条, 在北京饭馆里也没吃过这么好的......
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到底了