在西雅图吃过 感觉水平也就那么回事，排队排的不值。单挑小笼，或者某一样小吃，未必有其他上海馆子做的好，难得鼎泰丰把各种凑齐了。感觉他家的品牌营销很成功吧。等个1个小时还 okay, 几个钟头实在不值得。 再有台湾人和某些华人特别喜欢用“我们那里有某某餐馆，某地没有”这个说法来 BSO. 好似一个连锁餐馆开出来小笼包中的爱马仕，小火锅中的 LV 一样. 原来见到一个 UW 的学生对 UCB 的学生 BSO：“我们西雅图有 boiling point, 有 鼎泰丰，你们有么！” 大家瞬间呵呵，就觉得井底之蛙四个字真是太贴切了.