“不会营养不良”，到“optimal for growth”之间，还有很大的空间。很多数据都证实了，population level的平均身高和人均蛋白质摄入正相关。一天三餐，差一顿看起来不是问题，但是日积月累下来，跟营养充沛的孩子比起来，就只有人家摄入量的2/3。我会尽力给孩子带饭，牛肉三文鱼大量供应，保证身体和大脑的最优发育。