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Huaren
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2005-05-12 11:26:00

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[此贴子已经被作者于2007-4-18 1:39:24编辑过]

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2005-05-12 12:03:00

以下是引用hellokitty7479在2005-5-12 11:42:00的发言:

mm我遇到过跟你一模一样的情况,walmart 16.99的那种锅是坚决不能买滴.用一次就生锈



啊?真地啊?你的意思是那个黄色的不是baking soda的化学反应,而是锈吗?我哭啊,又被劳工抓住小辫子了。能退吗?现在的样子可难看了。我不是心疼钱,而是不想者又让劳工在我的罪行上再加一笔。
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2005-05-12 12:21:00

以下是引用hellokitty7479在2005-5-12 12:08:00的发言:


应该是锈,偶闻过,而且偶(其实是LD)坚持用了2,3次,锈味儿越来越大,当时就想找walmart理论,但因为我们俩一个赛一个懒,在家里complain了半天就算了。不过我想应该能退的,又不是买一次性的锅



mm这么一说,我想起来了。昨天洗碗的时候,我就和劳工说好大的铁的味道,其实现在人应该是锈味道。退东西我可以,但是理论还是要劳工出马了。那mm的锅后来扔掉了?怎么买个好的锅这么难呢?
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2005-05-12 12:42:00

以下是引用hellokitty7479在2005-5-12 12:26:00的发言:


是啊,我们扔掉过好几个锅了 后来总结经验,得买不锈钢的炒锅,或者那种不沾锅,至少不会生锈



是阿是啊,但是不是说吃不沾锅不好吗,所以我就买了个不锈钢的,但是又沾,真不知道餐馆的大厨们都用什么啊?
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2005-05-12 14:56:00

以下是引用chang_an在2005-5-12 13:49:00的发言:
退东西在三个月里都没问题的。没人会跟你吵不让退的。我们也买了一个锅在那,生锈,不过也就洗洗就又用来炒菜了,也没想着换。锈吃点没什么关系吧

看来想找个好锅,是大家的共同心愿啊。觉得也奇怪,在国内一个铁锅用了几十年都没有事情,怎么一到这里,人都这么娇贵了呢。楼上的mm,真的吃锈没有关系吗?还有Huranren IDmm说的涂猪油的事情,我还以为你在开玩笑呢,不过看到后面的贴字,好像是真的啊?

hellokitty7479mm,还有其它jjmm的,如果找到好锅,一定要通知大家一声啊。 (我猜你的LD是74年生的,你是79年的,对不对啊?)

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2005-05-12 20:58:00

以下是引用brightier在2005-5-12 19:33:00的发言:
这种锅是要seasoning的呀。第一次清洗干净后用要涂油。刚开始近两炒油一些的菜,清洗不要用洗洁净,用热水冲一下就可。我一直用,很好,不生锈。唯一的缺点就是比较重。这个锅跟国内的铸铁锅是一个性质的。妹妹可能在国内都不自己做饭,要么永不沾锅,要么家里的炒菜锅爸妈早就用到不用seasoning的程度了。


是这样子的啊,太惭愧了。再次通报一下,我刚刚已经 去wal-mart退掉了 赫赫。。不过mm说得让我懂了很多
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2005-05-12 21:01:00

以下是引用HuarenID在2005-5-12 17:00:00的发言:

推荐一个吧,Le Creuset


好处, 不沾,可以进洗碗机, 铸铁的,可炒可炖,炒菜的时候,温度比较均匀,吨的时候,跟国内沙锅有一拚


最后一点,就是重呀,炒菜的时候顺便练手劲



HurenIDmm, 这个牌子都是铸铁的吗?可以在网上买?mm是在那里买的啊,我先到amazon上找找看看。
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2005-05-12 21:10:00

再问HuarenIDmm,你说的铸铁英文是carbon steel吗?,我刚刚在网上看了一下,好像是个蛮贵的牌子,如果真的好,也是值得了,可以用一辈子的了。所以想再打听清楚。网上都是set卖,mm也是买的一套吗?
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