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Huaren
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tuzi87

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请教一下聪明能干的美眉们,炖牛肉怎么样菜能炖的很软呢?

17853

46

2016-06-30 15:19:27

买牛腱子肉,有筋儿的,美国超市的stew meat太lean了,稍不注意就会柴。另外餐厅里的牛肉都是提前炖好了一直焖在锅里的卤汁里吧,越久越烂
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到底了