那么多人嘴馋非要吃生的三文鱼我也是醉了

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zhouuuuuuuuu

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那么多人嘴馋非要吃生的三文鱼我也是醉了

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2016-04-21 10:10:48

海边就吃生鱼片吗？怎么觉得中国菜系里就没有生吃鱼片一说。粤菜里海鲜都是熟的。最早吃的生的比如龙虾估计从日本传的。

Inferno 发表于 4/20/2016 7:45:40 PM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2002547&postid=71466899#71466899]

[/url]

海边吃生的虾，螃蟹，牡蛎（类似生耗），还有有些贝壳类。国内海边吃的多是小一点的鱼，刺多，所以吃生鱼片很难吧。不过这些生的海鲜很难推广到全国，原材料太难，就算海边也越来越难吃道了。中国几大菜系都是原材料运输比较容易的。

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