先回答你的问题,可以弄些凉拌菜,像凉拌小黄瓜,凉拌豆腐丝,我一般不炒菜了,要招呼客人,分身乏术了.
旦我自己的经验是,party弄中餐好麻烦的,
好多细节要注意,女主人需要待厨房没时间招呼客人,真是优雅不起来,其实有时也让客人觉得压力挺大的.
西餐好点,基本上客人快要来的时候,食物依序放进烤箱烤,当然有一些凉菜可以先准备起来.
如果你家不是公寓,这个季节BBQ最合适,感觉很轻松随意,边烤肉边喝啤酒聊天,你想弄中式的烤肉也很合适.