如题，我分享几个都是食物方面的：

1.各种生吃蔬菜加蘸料：我小时候特别不爱吃蔬菜，尤其花菜啊，西兰花，胡萝卜，西芹这几种菜除非是食堂没有别的菜可吃我才勉强吃点，绝对不爱吃。不管是炒菜还是炖菜，这几种就不怎么爱吃。来美国后上课经常看课间或者午饭时间，老美拿出这几种菜生吃！吃的嘎嘣嘎嘣的特带劲，当时我就晕菜了觉得他们脑子有病吧！后来参加party 聚餐什么的，有美国同学带那种snack box, 里面有这些菜还有蘸酱的那种，超市有卖的。一开始我瞧不上，后来我就好奇尝了尝，发现这几种菜生吃比炒熟了炖熟了好吃！特别脆特别爽口，加上各种蘸酱简直吃不停口！我晚上学习到半夜的话能嘎嘣嘎嘣吃一袋子西芹，而且还没有罪恶感，比吃垃圾零食和甜食健康多了！想要瘦身减肥的时候我吃这几个生的蔬菜就能吃一天，不带饿的！而且还吃得很开心！

2.各种蔬菜做成smoothie 喝，我上面说了我之前是个不怎么爱吃蔬菜的人，后来我看我的美国室友天天早晨起来运动完拿各种蔬菜，包括绿叶子菜榨汁加酸奶做成smoothie喝，我当时心里也是觉得这是有病吧，这得多难吃啊！！后来自己试了试发现这样把蔬菜喝了既有营养又健康而且还很好喝，现在我也经常喝，喝不停，如果晚上不怎么饿，我就弄个蔬菜或者水果smoothie 代餐了。

3.各种奶酪包括blue cheese 要配特别的咸饼干和ham, salami, olive 一起才好吃！各种奶酪，包括Blue cheese我之前也是各种瞧不上，觉得这东西臭烘烘的发酵过的，爱吃这个有病吧! 菜店deli 还各种各样的大块cheese, 一堆人排队在那里买现切的。后来也是同学室友教我配咸饼干加点肉类的香肠什么的一起吃才好吃，试过之后爱不释手简直停不下来！现在我也乐于研究各种奶酪的历史和制作过程，他们彼此之间在工艺和味道上有什么不同。

4.prosciutto, 一种意大利工艺经过腌制风干后的薄薄生猪肉片。大家没听过的可以搜一搜图片和介绍。我之前也是看同学吃这个看的目瞪口呆，能看到明显生肉纹路和脂肪的肉片就这么往嘴里噻！我当时就崩溃了！后来在意大利旅行，和老公两个人也看不懂意大利文菜单就胡猜乱想点了一桌子的菜，上来一个菜有这个，我当时就觉得无语了，但是由于旅行心情好在异国他乡旅行好奇心和新鲜感倍儿强所以就尝了尝，结果一下就沦陷了！太好吃了！完全没有我想象的猪肉的肥腻感！而且口感顺滑不像咱们日常做菜的时候炒熟或者炖熟的猪肉有干涩的硬硬的口感，感觉比吃上等的嫩牛排还滑嫩的口感！之后就一发不可收拾了，现在也经常在deli 买着吃，实在太好吃了！现在打字的时候我都咽口水了……

大家说一说有没有类似的经历，咱们分享一下，可以有动力尝试一下新鲜的事物！